Ciro’s & Le Pavillon : à l’Hermitage Barrière, La Baule
BEER150 : cave à bière professionnelle signée Frio.
ELYSEE | Cave à vin d’exception entre luxe et technologie
Jonnie Boer, l’âme de De Librije s’est éteinte
Kévin Garcia succède à Patrick Raingeard au Cap Estel
Manoir de la Régate, cuisine d’auteur à Nantes
Raingeard Père & Fils : une table d’exception à Contes
Guillaume Sanchez sublime le Skrei de Norvège
Le Charlie à Porticcio obtient sa première étoile Michelin
Le Coquillage obtient 3 étoiles Michelin à Cancale
Guide Michelin 2025 France : la liste complète des étoilés
Grand Café Rouge | La chic Brasserie Française de Romain Fornell à Barcelone
Epicure par Arnaud Faye | La nature au centre du Luxe
Patrick Agnellet | Maître chocolatier-pâtissier | Créateur d'Émotions
Ju-Maison de Cuisine | Le restaurant de Julien Allano
Romain Fornell, Croquez la pomme au Caelis, Barcelone
Bridges | Gastronomie au Sofitel Legend The Grand Amsterdam
L'Épuisette 2024 | 22 ans d'étoile Michelin pour Guillaume Sourrieu
Les Ambassadeurs by Christophe Cussac | 2 étoiles Michelin 2024
Le Grand Hôtel signé Jacques Garcia Habillé de couleurs opulentes, un rouge “rideau de scène” souligné d’ors, le Grand Hôtel de Bordeaux affiche ses ambitions : incarner la seule identité qui le vaille bien, Bordeaux, et sa longue histoire de cité marchande et prospère. Pas de révolution,...
Le Café de Paris fut fondé en 1868 par François Blanc et le prince Charles III de Monaco, à la même époque que Monte-Carlo, son Casino et l’Hôtel de Paris. Baptisé à l’origine « Café Divan ». Il sera plusieurs fois tranformé jusque dans les années 1930. Complétement rénové...
Le guide MICHELIN France 2013 : les nouvelles tables étoilées La sélection MICHELIN 2013 compte 487 dont 39 nouveaux en catégorie 1 étoile, 82 restaurants dont 5 nouveaux en 2 étoiles et 27 restaurants dont 1 nouveau en 3 étoiles . 3 étoiles Saint-Tropez (83) Résidence de la Pinède 2 étoiles...
Le guide MICHELIN France 2013 : les suppressions d’étoiles Suppression de 2 étoiles Localité (département) Établissement Mionnay (01) Alain Chapel Paris 1er (75) L’Espadon Rétrogradations De 2 étoiles à 1 étoile Bordeaux / Bouliac (33) Le Saint-James Beaulieu-sur-Mer (06) Restaurant...
Palmarès étoilés Michelin France 2014: Voir la liste intégrale et officielle de la sélection 2014 MICHELIN FRANCE Un seul nouveau « 3 étoiles, 5 nouveaux restaurants « 2 étoiles » et 39 nouveaux restaurants « 1 étoile » » Le guide MICHELIN 2013 a sélectionné 8768 établissements, dont...
Philippe Capdevielle fête ses 25 ans. Elève d’Alain Ducasse, il cultive la technique rigoureuse et les idées fusantes. Comme les grands couturiers, l’inventivité de ce traiteur se traduit par des « collections » saisonnières. Philippe Capdevielle – Credit Blow Up Son histoire a commencé...
Dîner des Grands Chefs du Monde Le dîner des Grands Chefs du Monde réunira, le lundi 28 janvier 2013, les plus grands étoilés de la planète dans le cadre exceptionnel de l’Hôtel de Ville de Lyon, spécialement aménagé pour l’occasion en l’honneur de Paul Bocuse, à l’invitation d’Olivier...
Jérôme Roy, chef exécutif de Pierre Gagnaire à Courchevel (Les Airelles) et à Séoul (hôtel Lotte), qui fut formé aux côtés de Thierry Marx à Cordeillan-Bages et de Michel Troisgros à Roanne, vient d’intégrer les cuisines des restaurants de l’hôtel & Spa Le Couvent des Minimes à Mane....
Du 14 au 23 octobre 2012, sous le chapiteau du Café de Paris, sur la Place du Casino à Monte-Carlo La soirée d’ouverture : C’est à l’intérieur du chapiteau du Café de Paris en Principauté de Monaco, le dimanche 14 octobre à 19h30, qu’a été lançée l’Oktoberfest à l’image...
Situé à Shatin dans les nouveaux territoires de Hong Kong, le Hyatt Regency Hong Kong, Sha Tin est un hôtel d’affaires international. Hyatt Regency Hong Kong, Sha Tin Ce resort urbain de luxe comprenant chambres 567 et suites haut de gamme, est considéré comme l’un des meilleurs de l’hôtel...
Par décision de l’agence Atout France en date du 8 août 2012, Le Mas de Chastelas vient de se voir décerner la cinquième étoile. Cette distinction récompense les efforts du propriétaire Jérôme Pujos, et de son fils Eric, dans le développement qualitatif de l’établissement, ainsi que le travail...
