Raingeard Père & Fils : une table d’exception à Contes
Jonnie Boer, l’âme de De Librije s’est éteinte
Kévin Garcia succède à Patrick Raingeard au Cap Estel
Guillaume Sanchez sublime le Skrei de Norvège
Le Charlie à Porticcio obtient sa première étoile Michelin
Manoir de la Régate, cuisine d’auteur à Nantes
Le Coquillage obtient 3 étoiles Michelin à Cancale
Guide Michelin 2025 France : la liste complète des étoilés
Grand Café Rouge | La chic Brasserie Française de Romain Fornell à Barcelone
Epicure par Arnaud Faye | La nature au centre du Luxe
Patrick Agnellet | Maître chocolatier-pâtissier | Créateur d'Émotions
Ju-Maison de Cuisine | Le restaurant de Julien Allano
Romain Fornell, Croquez la pomme au Caelis, Barcelone
Bridges | Gastronomie au Sofitel Legend The Grand Amsterdam
L'Épuisette 2024 | 22 ans d'étoile Michelin pour Guillaume Sourrieu
Les Ambassadeurs by Christophe Cussac | 2 étoiles Michelin 2024
Guide Michelin France | Les nouveaux étoilés 2024
Le Grand Véfour de Guy Martin | Nouveau chapitre en terrasse
Azul Rooftop by Romain Fornell | Vue panoramique & Cuisine de la mer
Etxeko by Martín Berasategui | Gastronomie au Bless Hotel Ibiza
© Grand Hôtel Poseidonion Un palace mythique sur l’île de Spetses. Face au golfe Saronique, tel un rêve d’architecture surgissant des flots, le Grand Hôtel Poseidonion incarne depuis plus d’un siècle l’élégance méditerranéenne. Sur cette île confidentielle où le temps semble suspendu,...
© DR Un écrin immersif dans l’Hollywood d’antan – Classé 4 étoiles, le Whisky Hotel propose une expérience immersive rare. Niché dans l’âme vibrante d’Hollywood, il signe un retour envoûtant vers l’élégance des années 50. À quelques pas du mythique Walk of Fame, entre...
Patrick et Édouard Raingeard @ Raingeard Père & Fils C’est une page qui se tourne et une autre qui s’écrit avec émotion et ambition. Après treize années à la tête de La Table de Patrick Raingeard au Cap Estel à Èze, où il a su imposer une cuisine d’auteur saluée par une étoile...
© De Librije Hommage à Jonnie Boer, l’âme étoilée de De Librije… Le monde de la gastronomie est en deuil. Le chef néerlandais Jonnie Boer, figure emblématique de la cuisine européenne contemporaine, s’est éteint à l’âge de 60 ans, le 23 avril 2025, sur l’île de Bonaire. Il laisse...
© Hôtel Bizipoz Une joie de vivre à la basque : immersion au cœur de Bizipoz: Il est de ces lieux qui ne se contentent pas d’exister, mais qui vibrent. Des lieux pensés comme des respirations, des haltes où l’on sent battre le cœur d’un territoire. L’Hôtel Bizipoz, inauguré en avril...
Kévin Garcia © Cap Estel Une nouvelle ère gastronomique s’ouvre à Cap Estel. Sur la corniche d’Èze-Bord-de-Mer, face à la Méditerranée, Cap Estel incarne depuis toujours le luxe discret, l’élégance sans ostentation et l’art d’une hospitalité rare. En ce mois d’avril 2025, l’établissement...
Radisson Blu inaugure son premier hôtel à Bergame, au cœur du district ChorusLife Une arrivée remarquée dans un quartier innovant Radisson Hotel Group célèbre son entrée sur la scène hôtelière de Bergame avec l’ouverture du Radisson Blu Hotel, Bergamo ChorusLife. Situé dans le district...
© Grand Hotel Vilnius – Curio Collection by Hilton Luxe discret, gastronomie d’auteur, spa raffiné… Le Grand Hotel Vilnius incarne une élégance européenne rare, au cœur de la vieille ville classée UNESCO. Le Grand Hotel Vilnius : élégance balte et raffinement européen: Dans la lumière...
©Kitano Hotel Tokyo Le Kitano Hotel Tokyo, dirigé par Michael Miyauchi, est niché au cœur de la capitale japonaise. Nanti de 72 chambres et 4 suites, l’hôtel est aussi l’adresse tendance du moment et vient de rejoindre la prestigieuse chaîne Relais et Châteaux, présidée par Laurent...
© Radisson Collection Radisson Collection a inauguré un nouvel écrin de luxe à Galle, au Sri Lanka en début d’année. Ainsi Radisson Collection poursuit son expansion mondiale en introduisant son concept d’hôtellerie haut de gamme au Sri Lanka. La marque a dévoilé un nouveau resort lifestyle...
© Platinium Publications de Presse Avec plus de 25 ans d’expérience dans la direction d’établissements haut de gamme, Jorge Gonzalez a lancé une nouvelle activité de conseil stratégique sur mesure. Une expertise de terrain précieuse pour accompagner la transformation des hôtels et resorts....
Guillaume Sanchez – NESO © Seafood from Norway Guillaume Sanchez, ambassadeur du Skrei norvégien : une ode à la mer signée Seafood from Norway Quand la pureté des eaux glacées rencontre l’audace d’un chef étoilé, naît une alliance gastronomique rare. En 2025, Seafood from Norway confie...
