Ciro’s & Le Pavillon : à l’Hermitage Barrière, La Baule
BEER150 : cave à bière professionnelle signée Frio.
ELYSEE | Cave à vin d’exception entre luxe et technologie
Jonnie Boer, l’âme de De Librije s’est éteinte
Kévin Garcia succède à Patrick Raingeard au Cap Estel
Manoir de la Régate, cuisine d’auteur à Nantes
Raingeard Père & Fils : une table d’exception à Contes
Guillaume Sanchez sublime le Skrei de Norvège
Le Charlie à Porticcio obtient sa première étoile Michelin
Le Coquillage obtient 3 étoiles Michelin à Cancale
Guide Michelin 2025 France : la liste complète des étoilés
Grand Café Rouge | La chic Brasserie Française de Romain Fornell à Barcelone
Epicure par Arnaud Faye | La nature au centre du Luxe
Patrick Agnellet | Maître chocolatier-pâtissier | Créateur d'Émotions
Ju-Maison de Cuisine | Le restaurant de Julien Allano
Romain Fornell, Croquez la pomme au Caelis, Barcelone
Bridges | Gastronomie au Sofitel Legend The Grand Amsterdam
L'Épuisette 2024 | 22 ans d'étoile Michelin pour Guillaume Sourrieu
Les Ambassadeurs by Christophe Cussac | 2 étoiles Michelin 2024
« Aux âmes bien nées, la valeur n’attend point le nombre des années »… Ainsi va le destin du jeune chef Thierry Caruel. Que de chemin parcouru depuis 1996, quand il officiait pour Potel & Chabot en qualité de senior chef de partie jusqu’à sa participation récente au mariage...
Briques, dorures et cristal taillé brillent de mille facettes au Cristal Room Baccarat Guy Martin… La vicomtesse Marie-Laure de Noailles savait-elle qu’un jour son hôtel particulier du 11, place des Etats-Unis dans le seizième arrondissement serait l’écrin de la précieuse maison Baccarat,...
Paris, 6 rue Caumartin, 9ème – Le Bar Romain est un petit joyau construit en 1905 où l’acajou, les colonnettes et les toiles de la Rome Antique (signées Surand) dressent le décorum et donnent une ambiance chaleureuse et conviviale à ce lieu qui a vu passer les plus grands Artistes. Accolé...
Patrick Raingeard, un des meilleurs de la Côte Niché entre Nice et Monaco, sur une presqu’île privée de 2 hectares, dans un écrin de verdure exceptionnel, bercé par la Méditerranée… Le Cap Estel nanti de 28 chambres et suites, recèle un trésor caché, c’est la Table de Patrick Raingeard,...
Deux ans après son ouverture, la célèbre Ecole de Cuisine de Benoît Violier évolue vers une dimension académique et propose, grâce à une équipe renforcée, des nouveaux programmes pédagogiques comme la sommellerie ou l’art du service, mais aussi trois nouveaux pôles d’enseignement. Un vent...
Jacques Charles vient d’être nommé au poste de Directeur Général de l’hôtel Les Airelles à Courchevel, en remplacement de François Arrighi. Fort d’une grande expérience dans l’hôtellerie de luxe, nanti d’une belle expertise dans les ventes, le marketing, et les opérations,...
« Le secret le mieux gardé d’Europe » revendique le slogan de l’Office de tourisme. De fait, l’Algarve (« L’ouest » en arabe), cette région côtière qui s’étend de l’Andalousie à la pointe sud-ouest du Portugal, recèle quelques petites pépites encore trop souvent confidentielles...
Situé au cœur du Prague historique (au coin de la rue Jakubská et Rybná), le Buddha Bar Hotel Prague est le premier hôtel issu du fameux concept Buddha-Bar Paris créé par Raymond Visan. Avec ses 36 chambres et 3 suites, le concept Buddha-Bar Hotel Prague se caractérise par un intérieur subtilement...
Bière Weihenstephan, star de l’Oktoberfest à Monte-Carlo Les invités pourront découvrir les délices culinaires lors d’une soirée festive sous le chapiteau de la terrasse du Café de Paris, merveilleusement décorée pour l’occasion. Nombre de gourmandises viendront directement de Bavière...
La 10eme edition du guide Michelin New York s’enrichit de trois nouvelles tables deux étoiles. Cette année, trois adresses sont promues d’une à deux étoiles, dont le restaurant Blanca, situé à Brooklyn et emmené par son talentueux chef Carlo MIRACHI qui sert une cuisine unique, et l’Aquavit,...
Pour fêter le fin d’année 2014, les Champagnes Collet proposent le coffret Esprit Couture ainsi que de nouveaux étuis qui mettent en avant la durée de vieillissement en cave. Esprit Couture Ainsi, la Maison Collet raconte l’histoire d’un flacon, d’une pièce de créateur née des petites...
Formé auprès des plus grands du moment, René Redzepi est un chef hyper doué et créatif. Auprès de Ferran Adrià et Thomas Keller, il a appris à exprimer son propre sentiment en cuisine. En 2003, il ouvre Noma à Copenhague, restaurant dédié à la cuisine du Nord. Originaire de Macédoine, René...
