Raingeard Père & Fils : une table d’exception à Contes
Jonnie Boer, l’âme de De Librije s’est éteinte
Kévin Garcia succède à Patrick Raingeard au Cap Estel
Guillaume Sanchez sublime le Skrei de Norvège
Le Charlie à Porticcio obtient sa première étoile Michelin
Manoir de la Régate, cuisine d’auteur à Nantes
Le Coquillage obtient 3 étoiles Michelin à Cancale
Guide Michelin 2025 France : la liste complète des étoilés
Grand Café Rouge | La chic Brasserie Française de Romain Fornell à Barcelone
Epicure par Arnaud Faye | La nature au centre du Luxe
Patrick Agnellet | Maître chocolatier-pâtissier | Créateur d'Émotions
Ju-Maison de Cuisine | Le restaurant de Julien Allano
Romain Fornell, Croquez la pomme au Caelis, Barcelone
Bridges | Gastronomie au Sofitel Legend The Grand Amsterdam
L'Épuisette 2024 | 22 ans d'étoile Michelin pour Guillaume Sourrieu
Les Ambassadeurs by Christophe Cussac | 2 étoiles Michelin 2024
Guide Michelin France | Les nouveaux étoilés 2024
Le Grand Véfour de Guy Martin | Nouveau chapitre en terrasse
Azul Rooftop by Romain Fornell | Vue panoramique & Cuisine de la mer
Etxeko by Martín Berasategui | Gastronomie au Bless Hotel Ibiza
Un breton côté deck, côté jardin, côté friandise Depuis l’arrivée de Maryan Gandon, un souffle de joyeuse fraîcheur souffle sur les fabuleuses terrasses du Fairmont Monte Carlo, et leur restaurant rebaptisé L’Horizon Deck (ouvert toute l’année de 7h00 à 1h00 du matin ). Aux commandes...
Le groupe Warwick International Hotels a été fondé en 1980, lors de l’achat du premier hôtel du groupe à New-York.Ce premier hôtel avait été construit par William Randolph Hearst (magnat de la presse écrite dans les années 30). Depuis l’ouverture du premier hôtel, Warwick International...
En place depuis septembre 2006 au Port Palace à Monaco, Patrick Raingeard, a finalement obtenu une étoile au Michelin 2009 en mars, pour récompenser son bon travail culinaire au Restaurant Mandarine. Patrick Raingeard n’est pas un inconnu, on n’oubliera pas sa venue en Principauté en 2000 où il assura...
Considéré comme l’un des meilleurs chefs de cuisine de la nouvelle génération, Jean-François Piège aime la belle cuisine, il incarne le savoir-vivre et le savoir-faire à la française. Jean-François Piège est un grand passionné et un perfectionniste acharné. Chef de file de la génération...
Frédéric Ferrero a débuté dans le métier en tant que technico – commercial chez Diversey, société spécialisée en hygiène alimentaire. Par la suite, il passera 10 années chez Johnson, successivement technico – commercial, animateur des ventes, directeur régional et responsable des compte-clés...
VegaLuna, juste devant l’Hôtel Carlton, c’est l’une des plages les plus côtées de la fameuse Croisette à Cannes. Dirigée par Cécile, la jeune propriétaire, cette plage joue les stars de la Croisette. Entre Festival International du Film et autres manifestations de haut standing,...
Ouverte depuis avril 2004 cette petite table gourmande a gagné au fil des ans toutes ses lettres de noblesse. Située au coeur du village médiéval de Roquebrune sur Argens dans le Var, les Templiers d’Ariane Meyer n’ont fait que se bonifier. © 2009 Jérôme Chapman En effet, Ariane Meyer, hôtelière...
Situé à l’angle des Champs Elysées et de l’Avenue George V, la célèbre brasserie parisienne, a été lancée le 8 novembre 1899, par Louis Fouquet. Classé monument historique en 1988, propriété du Groupe Lucien Barrière depuis novembre 1999, Le Fouquet’s est l’un des grands rendez-vous...
La Villa Belrose (Althoff Hotels) est un lieu … unique sur toute la Côte. Nichée sur une belle colline de Gassin face à la mer, la Villa Belrose, à l’architecture d’inspiration florentine, est un must pour les amateurs de chic et quiétude… loin des tumultes estivaux et mondains....
Quand on aime Saint-Paul de Vence, on a toujours vingt ans ! Après la restauration à l’ancienne d’un pâté de maisons à l’abandon au centre du célèbre village des artistes, la famille d’Alessandro inaugurait à l’été 89 un joyau intimiste enchâssé dans l’écrin de ses remparts,...
L’Institut Culinaire de Prague (Pražský kulinářský institut ou Prakul) a ouvert en janvier 2008 par la volonté de Roman Vaněk. Prakul est considéré actuellement comme la meilleure école de formation de chefs, de sommeliers et maîtres d’hôtels en République Tchèque. Roman Vaněk...
Situé à 1h30 de Prague, au cœur du charmant village de Telč (classé au Patrimoine mondial de l’Unesco), cet hôtel au charisme indéniable, dirigé par Anna Rajnišová et ouvert depuis 2 ans, est l’un des musts en matière d’hébergement en campagne tchèque (parmi les 5 meilleurs de la République...
