Raingeard Père & Fils : une table d’exception à Contes
Jonnie Boer, l’âme de De Librije s’est éteinte
Kévin Garcia succède à Patrick Raingeard au Cap Estel
Guillaume Sanchez sublime le Skrei de Norvège
Le Charlie à Porticcio obtient sa première étoile Michelin
Manoir de la Régate, cuisine d’auteur à Nantes
Le Coquillage obtient 3 étoiles Michelin à Cancale
Guide Michelin 2025 France : la liste complète des étoilés
Grand Café Rouge | La chic Brasserie Française de Romain Fornell à Barcelone
Epicure par Arnaud Faye | La nature au centre du Luxe
Patrick Agnellet | Maître chocolatier-pâtissier | Créateur d'Émotions
Ju-Maison de Cuisine | Le restaurant de Julien Allano
Romain Fornell, Croquez la pomme au Caelis, Barcelone
Bridges | Gastronomie au Sofitel Legend The Grand Amsterdam
L'Épuisette 2024 | 22 ans d'étoile Michelin pour Guillaume Sourrieu
Les Ambassadeurs by Christophe Cussac | 2 étoiles Michelin 2024
Guide Michelin France | Les nouveaux étoilés 2024
Le Grand Véfour de Guy Martin | Nouveau chapitre en terrasse
Azul Rooftop by Romain Fornell | Vue panoramique & Cuisine de la mer
Etxeko by Martín Berasategui | Gastronomie au Bless Hotel Ibiza
© Grand Hôtel Cannes Dirigé avec maestria par Hugues Raybaud, Le Grand Hôtel est le plus ancien des hôtels de la Croisette. Sa première édition fût construite en 1863, en même temps que la Croisette. Démoli puis reconstruit en 1963, Le Grand Hôtel dispose aujourd’hui de 76 chambres dont...
Massimiliano Sena © Four Seasons Hôtel Les Bergues Sous les oliviers, sur la terrasse, face à Genève ou dans la magnifique salle pensée et créée par le décorateur Pierre-Yves Rochon, les amateurs de cuisine du soleil se régalent chez Il Lago, de réalisations hors du commun. Massimiliano Sena...
© cookandshoot La quatrième édition du concours Culinaire & Service en salle “Terroir et pêche durables en Méditerranée”, sur le thème du développement durable en restauration, s’est déroulé le 4 avril au Lycée Golf Hôtel à Hyères (83) sous le parrainage de Christophe...
© Royal Savoy Lausanne Le Royal Savoy & spa, aux allures de château, trône à quelques encablures des rives du lac Léman au cœur de Lausanne. En plus de son style Art nouveau, le bâtiment de 1909 affiche une influence néo baroque notamment grâce à ses tourelles sommitales. Un patrimoine...
© hôtel Royal Le 16 juin 1909, l’hôtel Royal ouvre ses portes à Evian. Il accueille très vite le gotha mondial. Aujourd’hui, entièrement rénové, luxe, élégance et authenticité ont retrouvé toute leur splendeur. Texte: Valérie Blanc En franchissant le porche, la route d’accès laisse...
© La Réserve Genève Située à 5 kilomètres du tumulte urbain, La Réserve est le résultat de la vision du propriétaire, Michel Reybier et du célèbre décorateur parisien, Jacques Garcia Texte: Valérie Blanc Elégance discrète et raffinement pour cet hôtel aux allures de lodge africain.Architecture...
© Le Richemond – Genève Depuis 1875, l’hôtel Richemond tient une place à part dans le cœur des genevois. Depuis avril dernier, un nouvel élan, une nouvelle impulsion sont donnés à la légendaire Maison redevenue indépendante. Texte: Valérie Blanc Sacrée 5 étoiles par le Forbes Travel...
Antonio Lierone © Jimmy’z Monte-Carlo Club – MCSBM Depuis plus de 45 ans, le Jimmy’z a su séduire les plus grandes stars de la musique, du cinéma, de la mode ou du sport, ainsi que les amoureux de la nuit, qui viennent du monde entier pour passer un moment toujours mémorable dans ce club...
Franck Giovannini © Restaurant de l’Hôtel de Ville Faire perdurer la grandeur d’une adresse mythique… Gageure sans commun pareil que de repartir après le décès de Benoît Violier et continuer à faire de l’Hôtel de Ville de Crissier une institution de la gastronomie. Un exercice...
Restaurant du Pousada de Lisboa © Pousada de Lisboa Situé à l’angle de Terreiro do Paço et de la Place du Palais, l’hôtel Pousada de Lisboa (groupe Pestana), est le témoin historique de tous les grands événements à Lisbonne depuis des siècles. La magnifique et majestueuse bâtisse a été...
Jean Sulpice © Franck Juery La célèbre Auberge du Père Bise à Talloires connaît une nouvelle destinée avec l’arrivée du jeune couple, Jean et Magali Sulpice. En s’installant sur les majestueuses rives du lac d’Annecy, les 2 étoiles acquises à Val-Thorens étaient à reconquérir. A ceci...
© Le Moulin – Gundershoffen Dirigé par Michel Kreiss, l’hôtel Le Moulin est la destination « plein charme » de Gundershoffen, à l’orée du Parc Naturel des Vosges du Nord. Imaginé et magnifié par Annie et Francois Paul, les créateurs du restaurant le Cygne, l’hôtel est un lieu...
