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Jonnie Boer, l’âme de De Librije s’est éteinte
Kévin Garcia succède à Patrick Raingeard au Cap Estel
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Raingeard Père & Fils : une table d’exception à Contes
Guillaume Sanchez sublime le Skrei de Norvège
Le Charlie à Porticcio obtient sa première étoile Michelin
Le Coquillage obtient 3 étoiles Michelin à Cancale
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Patrick Agnellet | Maître chocolatier-pâtissier | Créateur d'Émotions
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L'Épuisette 2024 | 22 ans d'étoile Michelin pour Guillaume Sourrieu
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Pool Villa les pieds dans l’eau Le Ravindra Beach Resort & Spa est situé sur la plage de Na Jomtien, à seulement 15 minutes du centre-ville de Pattaya et deux heures de Bangkok en voiture. Composé de 277 chambres, il propose de très agréable chambres et suites, mais aussi des Pool Villa,...
Hôtel Mont-Blanc © Hôtel Mont-Blanc L’art de la villégiature, Chamonix l’a inventé dès le 19ème siècle. En 1849 l’Hôtel Mont-Blanc surgit de terre, altier, couronné par les plus hauts sommets des Alpes. Il y fait bon vivre. A la Belle Epoque, les familles aristocratiques découvrent le ski,...
© Four Seasons Megève Belle histoire que celle de ces chalets alpins liants le destin de la famille par qui Megève est née, les Rothschild, et le prestigieux groupe hôtelier Four Seasons. Sur les hauteurs de la station, les 4 bâtiments érigés par le groupe Edmond de Rothschild Heritage sont magistralement...
Christophe Poard est le nouveau chef du restaurant gastronomique Park 45 au Grand Hotel Cannes Croisette à Cannes. Le Park 45 a une étoile au Guide Michelin.
© Glion Institute of Higher Education Faisant désormais partie, depuis 2016, du Groupe Sommet Education, dirigé par Benoît-Etienne Domenget et propriété de Eurazeo, une société d’investissement mondiale de premier plan, basée à Paris et Luxembourg, New York, Shanghai et Sao Paolo, avec plus...
Christophe Adam © DR Christophe Adam Christophe Adam est un pâtissier parisien que l’on connaît principalement depuis qu’il a mis au monde des éclairs de génie ! Nous sommes en 2012, lorsque Christophe, l’homme dit aux Mille éclairs innove dans un secteur où règne jusque là un certain...
Denis Courtiade – Meilleur directeur de salle du Monde © Grandes Tables du monde On présente toujours le directeur de salle du Plaza Athénée, comme l’homme fort de la galaxie Alain Ducasse. Présent dans ses entreprises depuis le début, Monte Carlo, Londres, Paris …fils de restaurateur...
© La Source des Sens Avec 32 chambres joliment décorées, l’hôtel et Spa La Source des Sens à Morsbronn-les-Bains, propriété d’Anne et Pierre Weller, est une belle étape pour se détendre tout en profitant des charmes de l’Alsace à 30 minutes de Strasbourg. Derrière sa façade...
Chic, tendance et classique Situé au centre de Prague, à deux pas de la célèbre Maison Municipale, The GrandMark Prague (anciennement Kempinski Hotel Hybernská) est un hôtel boutique de 75 chambres et suites. Le design de l’hôtel est style baroque de luxe, proposant un excellent service....
© Mon Petit Resto Ouvert en 2015, le restaurant de Franck Cicognola est une excellente table sur la place du village à Mouans-Sartoux. Avec Véronique, sa compagne, il enchante les convives par sa cuisine maîtrisée et ses goûteuses recettes inspirées des retours de marché. Franck Cicognola est un chef...
Edgard Bovier © Lausanne Palace Installé en tant que Chef Executif du Lausanne Palace depuis 2004, Edgard Bovier invite à l’évasion par sa cuisine aux accents du Sud. La Table d’Edgard, 1 étoile Michelin et 18/20 au Gault & Millau, feutrée, intime, élégante offre une vue magnifique sur le lac Léman....
© Domaine de Chateauvieux Véritable genevois, doublement étoilé, Philippe Chevrier est un chef unique à Genève. Installé au Domaine de Chateauvieux, au cœur des campagnes et du vignoble, rencontre avec un nom qui compte dans la ville ! Texte: Valérie Blanc La cuisine est une passion qui lui vient...
