Ciro’s & Le Pavillon : à l’Hermitage Barrière, La Baule
BEER150 : cave à bière professionnelle signée Frio.
ELYSEE | Cave à vin d’exception entre luxe et technologie
Jonnie Boer, l’âme de De Librije s’est éteinte
Kévin Garcia succède à Patrick Raingeard au Cap Estel
Manoir de la Régate, cuisine d’auteur à Nantes
Raingeard Père & Fils : une table d’exception à Contes
Guillaume Sanchez sublime le Skrei de Norvège
Le Charlie à Porticcio obtient sa première étoile Michelin
Le Coquillage obtient 3 étoiles Michelin à Cancale
Guide Michelin 2025 France : la liste complète des étoilés
Grand Café Rouge | La chic Brasserie Française de Romain Fornell à Barcelone
Epicure par Arnaud Faye | La nature au centre du Luxe
Patrick Agnellet | Maître chocolatier-pâtissier | Créateur d'Émotions
Ju-Maison de Cuisine | Le restaurant de Julien Allano
Romain Fornell, Croquez la pomme au Caelis, Barcelone
Bridges | Gastronomie au Sofitel Legend The Grand Amsterdam
L'Épuisette 2024 | 22 ans d'étoile Michelin pour Guillaume Sourrieu
Les Ambassadeurs by Christophe Cussac | 2 étoiles Michelin 2024
Philippe Capdevielle fête ses 25 ans. Elève d’Alain Ducasse, il cultive la technique rigoureuse et les idées fusantes. Comme les grands couturiers, l’inventivité de ce traiteur se traduit par des « collections » saisonnières. Philippe Capdevielle – Credit Blow Up Son histoire a commencé...
Dîner des Grands Chefs du Monde Le dîner des Grands Chefs du Monde réunira, le lundi 28 janvier 2013, les plus grands étoilés de la planète dans le cadre exceptionnel de l’Hôtel de Ville de Lyon, spécialement aménagé pour l’occasion en l’honneur de Paul Bocuse, à l’invitation d’Olivier...
Jérôme Roy, chef exécutif de Pierre Gagnaire à Courchevel (Les Airelles) et à Séoul (hôtel Lotte), qui fut formé aux côtés de Thierry Marx à Cordeillan-Bages et de Michel Troisgros à Roanne, vient d’intégrer les cuisines des restaurants de l’hôtel & Spa Le Couvent des Minimes à Mane....
Du 14 au 23 octobre 2012, sous le chapiteau du Café de Paris, sur la Place du Casino à Monte-Carlo La soirée d’ouverture : C’est à l’intérieur du chapiteau du Café de Paris en Principauté de Monaco, le dimanche 14 octobre à 19h30, qu’a été lançée l’Oktoberfest à l’image...
Situé à Shatin dans les nouveaux territoires de Hong Kong, le Hyatt Regency Hong Kong, Sha Tin est un hôtel d’affaires international. Hyatt Regency Hong Kong, Sha Tin Ce resort urbain de luxe comprenant chambres 567 et suites haut de gamme, est considéré comme l’un des meilleurs de l’hôtel...
Par décision de l’agence Atout France en date du 8 août 2012, Le Mas de Chastelas vient de se voir décerner la cinquième étoile. Cette distinction récompense les efforts du propriétaire Jérôme Pujos, et de son fils Eric, dans le développement qualitatif de l’établissement, ainsi que le travail...
Un superbe panorama sur Pudong L’hôtel Hyatt on the Bund, avec son superbe panorama sur Pudong et le Bund, fait partie des hôtels les plus renommés de la mégalopole chinoise (631 chambres, dont 52 suites). Possédant 4 restaurants, dont le fameux restaurant Xindalu et le bar-cave à vins «Vue»,...
Situé sur les jardins du Grand Hôtel, avec une superbe vue mer, le Park 45, restaurant gastronomique de l’hôtel, est devenu en 3 ans, l’une des tables étoilées incontournables de la région, grâce au talent du jeune chef Sébastien Broda. Sébastien Broda, Pascal Picasse et Florent Champanay...
A la direction de la mythique brasserie le Festival, située au centre de la Croisette, Vincenzo Testaverde, a décidé de rajeunir l’esprit des lieux et de lui donner une nouvelle dynamique. Vincenzo Testaverde – Directeur de la brasserie Festival © Le Festival Rendez-vous incontournable...
Situé au 25ème étage de l’hôtel Mandarin Oriental Hong Kong, «Pierre» est le magnifique restaurant (2 étoiles Michelin), de Pierre Gagnaire à Hong Kong. Présent en occident (6 restaurants) comme en Orient (4 restaurants), Pierre Gagnaire est un chef de renommée planétaire. Pierre-Gagnaire...
Cette année, L’hôtel Negresco (5 étoiles et Membre de The Leading Hotels of the World) fête son centenaire. Ce « palace historique » (label Patrimoine XXe siècle) est un des plus beaux symboles de la Promenade des Anglais, et l’un des grands emblèmes de la capitale de la Côte d’Azur....
Denis Martin et sa cuisine novatrice Denis Martin, chef suisse, amoureux de belles saveurs, est un personnage vraiment atypique. Concepteur d‘une cuisine avant-gardiste, il aime jouer avec les molécules gourmandes au grè de ses inspirations. Son restaurant à Vevey (18 au GaultMillau et 1 étoile...
