TY-GER VOSS musical artist & producteur
Ciro’s & Le Pavillon : à l’Hermitage Barrière, La Baule
BEER150 : cave à bière professionnelle signée Frio.
ELYSEE | Cave à vin d’exception entre luxe et technologie
Jonnie Boer, l’âme de De Librije s’est éteinte
Kévin Garcia succède à Patrick Raingeard au Cap Estel
Manoir de la Régate, cuisine d’auteur à Nantes
Raingeard Père & Fils : une table d’exception à Contes
Guillaume Sanchez sublime le Skrei de Norvège
Le Charlie à Porticcio obtient sa première étoile Michelin
Le Coquillage obtient 3 étoiles Michelin à Cancale
Guide Michelin 2025 France : la liste complète des étoilés
Grand Café Rouge | La chic Brasserie Française de Romain Fornell à Barcelone
Epicure par Arnaud Faye | La nature au centre du Luxe
Patrick Agnellet | Maître chocolatier-pâtissier | Créateur d'Émotions
Ju-Maison de Cuisine | Le restaurant de Julien Allano
Romain Fornell, Croquez la pomme au Caelis, Barcelone
Bridges | Gastronomie au Sofitel Legend The Grand Amsterdam
L'Épuisette 2024 | 22 ans d'étoile Michelin pour Guillaume Sourrieu
Les Ambassadeurs by Christophe Cussac | 2 étoiles Michelin 2024
Sis dans un des quartiers les plus “hypes” du vieux Montréal, cet hôtel-boutique (120 chambres dont 24 suites), au design très singulier dans le style «New Age», est le symbole d’une nouvelle philosophie hôtelière. A chaque étage son ambiance, son design et ses touches artistiques…...
L’Hotel Arts donne le sentiment d’émerger de la mer, avec ses 44 étages en verre, sertis d’une structure métallique. Conçu par l’architecte américain Bruce Graham, il est considéré comme un des édifices les plus hauts d’Espagne. Situé dans un quartier chic, en bord de la mer à deux...
Le Lobby © Meliá Madrid Princesa Situé en plein coeur de la belle capitale espagnole, l’hôtel Meliá Madrid Princesa est le symbole du Madrid chic. Ce bel hôtel étonne par son dynamisme d’avant-garde alliant grand luxe classique. Avec son design intérieur très tendance et un brin avant-gardiste,...
Second restaurant de José Avillez, le restaurant est un concept de cantine-bistro contemporain, mariant habillement esprit design et cuisine de tradition portugaise. On se régale en découvrant le Portugal gourmand et quelques créations du chef. Situé à Chiado, un des autres restaurants de José...
Idéalement situé, dans le quartier La Recoleta, l’hôtel Mio Buenos Aires, design à souhait, s’élève sur 13 étages, exposant en toute originalité sa lumineuse façade en verre opaque et sa célèbre porte de 6 mètres de haut, composée de bois issu de vieux fûts de vin. © Mio Buenos Aires...
Paul Bocuse © Stephane de Bourgies – Hôtel du Pont de Collonges Paul Bocuse, symbole de la haute gastronomie en France et dans le monde, nous a quitté le samedi 20 janvier 2018 à l’âge de 91 ans. Triple étoilé Michelin depuis plus d’un demi-siècle, c’était une personnalité de courage...
© Olissippo Lapa Palace Dans l’un des quartiers les plus huppés de Lisbonne, cette véritable oasis urbaine est perchée sur la plus prestigieuse des sept collines de la capitale, en marge de toute l’agitation du centre ville. L’Olissippo Lapa Palace (5*) est un vrai resort en plein cœur...
Natif du Surinam, Soenil Bahadoer, élevé au sein d’une famille hindoue, a découvert sa passion pour la cuisine dans sa plus jeune enfance en préparant les repas de famille. Très tôt, il affirme un réel talent pour la créativité culinaire. Formé au Scholteshof (en Belgique), puis au Parkheuvel...
Pascal Silman © Aline Gérard CAS Formé à l’école hôtelière privée de Grenoble, apprenti des plus grands, révélé au Maya Bay à Monte Carlo, pour sa cuisine aux influences asiatiques subtilement maitrisées, Pascal Silman, l’un des chefs les plus doués de sa génération, a pris son envol...
Paul Pairet © Scott Wright Restaurant fermé: Ultra Violet a fermé ses portes fin mars 2025 Si l’adresse exacte reste un secret bien gardée… l’arrivée à Ultraviolet, la table expérience de Paul Pairet à Shanghai, a été décrite sous toutes les latitudes : le canal miteux aux faubourgs...
Sergi arola © Marcu Ovidiu – Lab by Sergi Arola © Lab by Sergi Arola Le restaurant LAB de Sergi Arola est situé à Sintra au Portugal dans le luxueux Penha Longa Resort de la chaîne hôtelière Ritz-Carlton. Connu pour son talent, et son esprit Rock&Roll, Sergi Arola est un chef catalan...
©Château de Courban Sise en pleine région bourguignonne, en pays Châtillonnais, toute proche de vignobles chablisiens et champenois, cette belle bâtisse de style, après plusieurs années de travaux, est devenue un charmant hôtel et spa. Cette noble demeure, reconstruite en 1820 sur les bases d’un...
