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Ciro’s & Le Pavillon : à l’Hermitage Barrière, La Baule

BEER150 : cave à bière professionnelle signée Frio.

ELYSEE | Cave à vin d’exception entre luxe et technologie

Jonnie Boer, l’âme de De Librije s’est éteinte

Kévin Garcia succède à Patrick Raingeard au Cap Estel

Manoir de la Régate, cuisine d’auteur à Nantes

Raingeard Père & Fils : une table d’exception à Contes

Guillaume Sanchez sublime le Skrei de Norvège

Le Charlie à Porticcio obtient sa première étoile Michelin

Le Coquillage obtient 3 étoiles Michelin à Cancale

Guide Michelin 2025 France : la liste complète des étoilés

Grand Café Rouge | La chic Brasserie Française de Romain Fornell à Barcelone

Epicure par Arnaud Faye | La nature au centre du Luxe

Patrick Agnellet | Maître chocolatier-pâtissier | Créateur d'Émotions

Ju-Maison de Cuisine | Le restaurant de Julien Allano

Romain Fornell, Croquez la pomme au Caelis, Barcelone

Bridges | Gastronomie au Sofitel Legend The Grand Amsterdam

L'Épuisette 2024 | 22 ans d'étoile Michelin pour Guillaume Sourrieu

Les Ambassadeurs by Christophe Cussac | 2 étoiles Michelin 2024

Guide Michelin France | Les nouveaux étoilés 2024


Villa du Taur | Hôtel cosy et design | Toulouse

La Villa du Taur, discret et petit « hôtel boutique », unique en son genre, niché à 5 minutes de la place du Capitole, avec son design Street art, propose 17 chambres dans un esprit cosy et contemporain.

Par Jerome /  14 novembre 2021

L’Auberge Basque | Marion et Cédric Béchade | Saveurs de Terroir

© Droits réservés – L’Auberge Basque A moins de dix kilomètres des plages de Saint Jean de Luz, loin de l’effervescence touristique, c’est comme un avant-goût de paradis. Une grande maison basque rénovée en douceur. Et dans le nouveau bâtiment, une immense salle ouverte largement,...

Par L'équipe de rédaction /  7 novembre 2021

Hôtels d’exception autour du Lac Léman

Avec ses impressionnantes dimensions*, Le lac Léman, véritable mer intérieure, frontière naturelle entre la France et la Suisse, est le plus grand lac d’Europe de l’Ouest. Bordé de collines, de vignobles, de campagnes pittoresques, de villes et villages, le lac Léman met en scène des lieux...

Par L'équipe de rédaction /  3 octobre 2021

Le Mas de Chastelas | Historique, mythique et unique | Gassin

Le Mas de Chastelas est histoire, plaisir et pur bonheur. Nichée dans 3 hectares de verdure sur la presqu’ile de Saint-Tropez, cette authentique et élégante bastide provençale du XVIIIe siècle, dominant les vignes du domaine de Bertaud-Bélieu, invite à la détente loin du tumulte tropézien.

Par Jerome /  20 août 2021

Pascal Silman | Trinquet d’Arcangues | Pays Basque

Situé dans un beau village basque, le restaurant Trinquet d'Arcangues de Jean Claude Astigaraga est réputé pour sa cuisine de terroir, signée par Pascal Silman.

Par L'équipe de rédaction /  20 août 2021

La Botte d’asperges | Stéphane Bureau | Sologne

Maud et Stéphane Bureau – La Botte d’asperges © Guillaume Le Baube Au seuil des grands espaces de Sologne, Maud et Stéphane Bureau ont repris avec passion la suite de Laurent Knapp et son épouse, les anciens propriètaires, perpétuant ainsi l’histoire d’une maison chaleureuse....

Par L'équipe de rédaction /  17 août 2021

Mathieu Héricotte | Gastronomie estivale | Mas de Chastelas

Mas de Chastelas © Mas de Chastelas Le Mas de Chastelas à Gassin, est une escale estivale incontournable et de haute qualité. Ce lieu de quiétude incomparable est idéal pour farnienter à l’abri des tumultes tropéziens. Créé en 1967 par Gérard Racine et son épouse Dominique, le Mas de Chastelas...

Par L'équipe de rédaction /  2 août 2021

Clin d’œil sur la Thaïlande et Bangkok #1

Découvrir le sud-ouest de la Thaïlande: Krabi, Nakhon Si Thammarat, Phatthalung... avec Thai Airways. Découvrez les hôtels: Aava Resort & Spa, Anana Ecological Resort et Sripakpra Boutique Resort. A Bangkok, goûtez la cuisine du Funky Lam Kitchen...

Par L'équipe de rédaction /  10 juillet 2021

MANON FLEURY | Restaurant Elsa | Monte-Carlo Beach

Manon Fleury au Restaurant Elsa à Monaco © S.B.M. Au Monte-Carlo Beach, Manon Fleury est la nouvelle cheffe de cuisine du restaurant Elsa, ouvert depuis le 28 mai. Cuisine bio et produits de terroir « terre et mer » sont à l’honneur à la carte de saison. Diplômée en 2012 de la prestigieuse...

Par L'équipe de rédaction /  16 juin 2021

HENRI GERACI | La Montgolfière | Monaco

Henri Geraci © Platinium Publications de Presse Que de chemin parcouru au fil des années, entre belles expériences vécues et riche savoir-faire culinaire acquis, Henri Geraci, enfant du pays monégasque, est devenu aujourd’hui un homme comblé. Ainsi, sur le célèbre rocher princier, ce chef,...

Par Jerome /  10 juin 2021

STÉPHANIE LE QUELLEC | Hyde Beach | Cannes

© Hyde Beach, Cannes Située sur le mythique boulevard de La Croisette, la plage privée du Hyde Beach Cannes et son deck chic au dessus de la mer invitent à profiter d’une formidable expérience tout en détente sous le soleil, et aussi tout en gastronomie avec la cuisine de la cheffe Stéphanie...

Par L'équipe de rédaction /  26 mai 2021

Victoria Vallenilla | Cheffe de Talent | Coya Monte-Carlo

© Coya Monte-Carlo Avec sa terrasse vue mer, dans un nouvel écrin de verdure, le Coya Monte-Carlo est un rendez-vous incontournable pour les amateurs d’exotisme gourmand et de voyage culinaire unique et savoureux. La grande nouveauté de la saison 2021 est l’arrivée de la Cheffe Victoria Vallenilla...

Par Jerome /  20 mai 2021

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