Ciro’s & Le Pavillon : à l’Hermitage Barrière, La Baule
BEER150 : cave à bière professionnelle signée Frio.
ELYSEE | Cave à vin d’exception entre luxe et technologie
Jonnie Boer, l’âme de De Librije s’est éteinte
Kévin Garcia succède à Patrick Raingeard au Cap Estel
Manoir de la Régate, cuisine d’auteur à Nantes
Raingeard Père & Fils : une table d’exception à Contes
Guillaume Sanchez sublime le Skrei de Norvège
Le Charlie à Porticcio obtient sa première étoile Michelin
Le Coquillage obtient 3 étoiles Michelin à Cancale
Guide Michelin 2025 France : la liste complète des étoilés
Grand Café Rouge | La chic Brasserie Française de Romain Fornell à Barcelone
Epicure par Arnaud Faye | La nature au centre du Luxe
Patrick Agnellet | Maître chocolatier-pâtissier | Créateur d'Émotions
Ju-Maison de Cuisine | Le restaurant de Julien Allano
Romain Fornell, Croquez la pomme au Caelis, Barcelone
Bridges | Gastronomie au Sofitel Legend The Grand Amsterdam
L'Épuisette 2024 | 22 ans d'étoile Michelin pour Guillaume Sourrieu
Les Ambassadeurs by Christophe Cussac | 2 étoiles Michelin 2024
Située dans le célèbre Red House building, dans l’ancienne concession française de Shanghai, La Maison Pourcel est la vitrine du grand savoir-faire gastronomique français et le symbole de son excellence. A la tête du restaurant des frères Pourcel, Harry Vieujot manage avec élégance la Table...
Emotion gourmande Au Caelis, Romain Fornell, le chef , compose une cuisine créative autour de fabuleuses saveurs. Ainsi pour lui, chaque saison est une occasion unique pour concevoir un festival créatif sans limite. La belle salle Grande Epoque et son lustre géant servent d’écrin à l’expression...
Pour la 25ème édition d’Agecotel, , le grand Salon professionel du Sud qui se tient tous les deux ans en alternance avec le SIRHA de Lyon, joue résolument la carte de la Méditerranée, ses terroirs, ses produits, ses traditions gastronomiques. Sous la Présidence d’honneur de Jacques et Laurent...
Parfois, très vite, le rêve mène à la réalité. Et c’est ce qui arriva au chef Christopher Hache, 30 ans, originaire des Yvelines, quand il se retrouva dès 2009, responsable d’une brigade de 60 cuisiniers à l’hôtel de Crillon Paris ! Bercé par l’amour du savoir parfaitement cuisiner...
Jean-Claude Brugel vient de prendre la direction des cuisines du célèbre Café de Paris à Monte-Carlo. Pour ce natif du Tarn-et-Garonne, c’est un nouveau challenge. Que de chemin parcouru depuis 1988 lorsqu’il arrive sur la Côte d’Azur, après une solide formation en hôtellerie et cuisine...
Un peu de rêve culinaire…! Rêvez, c’est la cuisine d’Antoine Marret à découvrir de toute urgence sur le joli port de Cassis dans l’enceinte du restaurant ROMANO. Ce restaurant fut à une certaine époque fort réputé pour sa cuisine de la mer. Et depuis le début de l’année 2010,...
Dans un quartier branché de Pékin Situé dans l’un des quartiers les plus prisés et branchés de Pékin, l’Hôtel G s’ouvre sur une grande réception à l’ambiance délicieusement glamour associée à un accueil très chaleureux. Composé de 110 chambres et suites spacieuses (45 mètres carrés),...
Il est des lieux, comme suspendus hors du temps, qui vous rendent tour à tour poète, épicurien, gourmet…Tombé fou amoureux de l’un d’eux, un Prince en délaissa le royaume qui lui était promis, s’y pelotonna et s’y consacra à l’écriture durant 30 années… Le Château Eza vient d’obtenir...
A l’horizon, le soleil illumine les contreforts du massif du Mercantour d’un dernier baiser. Une petite brise apporte les fragrances entêtantes des résines de pin couvrant les montagnes environnantes, tandis que tintinnabule un troupeau de brebis proche. Le chalet La Fripounière au Col de la Couillole...
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Issu de l’univers de la haute gastronomie, Philippe Jourdin fut entre 2003 et 2010 le chef exécutif du prestigieux Domaine de Terre Blanche (Four Seasons) dans le Var. Il y obtient deux « étoiles » au guide Michelin et trois « Toques » au Gault & Millau pour le restaurant Faventia. Depuis...
