Mathieu Héricotte au Mas de Chastelas © Jérôme Chapman Dans l'enceinte du mythique Mas de Chastelas, la Table du Mas invite à de délicieux moments gourmands sous les vérandas d'un sublime jardin...

© Le Clos Saint Pierre - Le Rouret Entre Cannes et Grasse, Daniel Ettlinger, chef étoilé aussi discret que talenteux, est un gardien des traditions mettant à l’honneur une cuisine du marché raffinée...

Titiane et Cyril-Mendjisky © Jérôme Chapman Josy-Jo dans les Hauts de Cagnes, table renommée internationalement pour sa cuisine provençale et ses viandes au grill, depuis les années 70, a été...

© Restaurant François Golla Situé à Niederschaeffolsheim dans le Bas-Rhin, à 20 minutes de Strasbourg, le restaurant de François Golla « Au Boeuf Rouge » honore les beaux terroirs. Ce restaurant,...

© Hôtel Le Cantemerle Restaurant & Spa Niché sur une colline boisée entre la Méditerranée et les Baous de Vence, au cœur d’un parc privé d’un hectare où règnent en maîtres les pins centenaires,...

© Groupe Georges Blanc Blanc. S’il est un nom qui invite à parler de « dynastie » de cuisiniers... c’est bien celui de Georges Blanc. Le nom le plus illustre, le plus titré, le plus anciennement...

Jacques Maximin, La Legende © photo Patrick Gauthey Maximin, pour ceux qui l’ont connu dès ses débuts sur le Côte d’Azur, jeune talent que seul un Roger Vergé parvient à dompter, jusqu’à...

Stéphane Tournié © Les Jardins de l’Opéra L’esprit très florentin des Jardins de l’Opéra enchante. Située dans une alcôve chic sur la place du Capitole, cette table gastronomique au cadre...

La plage Keller resplendit d’une haute renommée. Nichée au cap d’Antibes, avec en ligne de mire la baie des milliardaires, ses rutillants yachts et voiliers, cette belle plage-restaurant est privilégiée...

Bernard Bach, William Candelon et Anne Bach © Le Puits Saint-Jacques Bernard Bach, William Candelon et Anne Bach forment l’équipe de tête, de cœur et de talent du restaurant le Puits Saint Jacques...

© Thirty Dirty Fingers Après une délibération, c’est Jérôme Banctel, Chef du Gabriel** à La Réserve (Paris) qui remporte cette 7ème édition Jérôme Banctel : 7ème Lauréat du Prix Champagne...

Hôtel Martinez - Hyatt © Hôtel Martinez - Hyatt - Jean-François Romero L’Hôtel Martinez est l’hôtel des Années Folles, l’Hôtel du festival du cinéma et du Glamour. Celui des stars, de la Croisette...