Palmarès des étoilés Michelin 2008

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Les trois étoiles du guide Michelin France 2008 ci-dessous

Annecy / Veyrier-du-Lac (74) La Maison de Marc Veyrat
Baerenthal / Untermuhlthal (57) L’Arnsbourg
Cancale (35) Maisons de Bricourt
Chagny (71) Lameloise
Eugénie-les-Bains (40) Les Prés d’Eugénie
Illhaeusern (68) Auberge de l’Ill
Joigny (89) La Côte St-Jacques
Laguiole (12) Bras
Lyon (69) Paul Bocuse
Marseille (13) Le Petit Nice N
Monaco / Monte-Carlo (MC) Le Louis XV-Alain Ducasse
Paris 1er Le Meurice
Paris 4e L’Ambroisie
Paris 7e Arpège
Paris 8e Alain Ducasse au Plaza Athénée
Paris 8e Ledoyen
Paris 8e Pierre Gagnaire
Paris 16e Astrance
Paris 16e Pré Catelan
Paris 17e Guy Savoy
Puymirol (47) Michel Trama
Roanne (42) Troisgros
St-Bonnet-le-Froid (43) Régis et Jacques Marcon
Saulieu (21) Le Relais Bernard Loiseau
Valence (26) Pic
Vonnas (01) Georges Blanc

Les deux étoiles du guide Michelin France 2008

Annecy (74) Le Clos des Sens
Arbois (39) Jean-Paul Jeunet
Les Baux-de-Provence (13) L’ Oustaù de Baumanière
Beaulieu-sur-Mer (06) La Réserve de Beaulieu
Béthune / Busnes (62) Le Château de Beaulieu
Bonnieux (84) La Bastide de Capelongue
Le-Bourget-du-Lac (73) Le Bateau Ivre
Calvi (2B) La Villa
Cannes (06) La Palme d’Or
Carantec (29) L’Hôtel de Carantec-Patrick Jeffroy
Chamonix-Mont-Blanc (74) Hameau Albert 1er
Courchevel / Courchevel 1850 (73) Le Bateau Ivre
Courchevel / Courchevel 1850 (73) Le Chabichou
Eygalières (13) Bistrot d’Eygalières ”Chez Bru”
Èze (06) Château de la Chèvre d’Or
Fontjoncouse (11) Auberge du Vieux Puits
Grasse (06) La Bastide St-Antoine
Gundershoffen (67) Au Cygne
L’Isle-Jourdain / Pujaudran (32) Le Puits St-Jacques N
Lorient (56) L’Amphitryon
Lyon (69) Auberge de l’Ile
Lyon (69) Nicolas Le Bec
Lyon / Charbonnières-les-Bains (69) La Rotonde
Magescq (40) Relais de la Poste
Mandelieu / La Napoule (06) L’Oasis
Megève (74) Flocons de Sel
Mionnay (01) Alain Chapel
Monaco / Monte-Carlo (MC) Joël Robuchon Monte-Carlo
Montpellier (34) Le Jardin des Sens
Mougins (06) Alain Llorca – Le Moulin de Mougins
Nantes / Haute-Goulaine (44) Manoir de la Boulaie
Nîmes / Garons (30) Alexandre
Obernai (67) La Fourchette des Ducs
Onzain (41) Domaine des Hauts de Loire N
Paris 1er Carré des Feuillants
Paris 1er Le Grand Véfour
Paris 6e Hélène Darroze-La Salle à Manger
Paris 6e Relais Louis XIII
Paris 7e L’Atelier de Joël Robuchon N
Paris 8e Les Ambassadeurs
Paris 8e Apicius
Paris 8e Le Bristol
Paris 8e Le ”Cinq”
Paris 8e Les Élysées
Paris 8e Lasserre
Paris 8e Senderens
Paris 8e Taillevent
Paris 16e La Table de Joël Robuchon
Paris 17e Michel Rostang
Pau / Jurançon (64) Chez Ruffet
Pauillac (33) Château Cordeillan Bages
Reims (51) Château les Crayères
Reims (51) L’Assiette Champenoise
La Rochelle (17) Richard et Christopher Coutanceau
Romans-sur-Isère / Granges-les-Beaumont (26) Les Cèdres
Rouen (76) Gill
St-Émilion (33) Hostellerie de Plaisance N
St-Jean-Pied-de-Port (64) Les Pyrénées N
St-Just-Saint-Rambert (42) Le Neuvième Art N
St-Martin-de-Belleville (73) La Bouitte N
Sens (89) La Madeleine
Strasbourg (67) Au Crocodile
Toulouse (31) Michel Sarran
Toulouse / Colomiers (31) L’Amphitryon N
La Turbie (06) Hostellerie Jérôme
Uriage-les-Bains (38) Grand Hôtel
Vézelay / St-Père (89) L’Espérance
Vienne (38) La Pyramide

Les Une étoile du guide Michelin France 2008

Agen (47) Mariottat
Agen / Moirax (47) Auberge le Prieuré N
Ainhoa (64) Ithurria
Aix-en-Provence (13) Le Clos de la Violette
Aix-en-Provence (13) Pierre Reboul N
Albi (81) L’Esprit du Vin
Alleyras (43) Le Haut-Allier
Amboise (37) Château de Pray N
Amboise (37) Le Choiseul
Amiens / Dury (80) L’Aubergade
Ampus (83) La Fontaine d’Ampus
Andrézieux-Bouthéon (42) Les Iris
Anduze / Tornac (30) Les Demeures du Ranquet
Angers (49) Le Favre d’Anne N
Annecy (74) Le Belvédère
Annecy (74) La Ciboulette
Antibes / Cap d’Antibes (06) Bacon
Antibes / Cap d’Antibes (06) Les Pêcheurs
Arles (13) L ‘Atelier de Jean Luc Rabanel
Arles (13) Le Cilantro
Arpajon (91) Le Saint Clément
Astaffort (47) Le Square ”Michel Latrille”
Astaffort (47) Une Auberge en Gascogne N
Aulnay-sous-Bois (93) Auberge des Saints Pères
Aumont-Aubrac (48) Chez Camillou
Auxerre (89) Barnabet
Avignon (84) Christian Étienne
Avignon (84) D’Europe
Avignon (84) La Mirande
Avignon / Le Pontet (84) Auberge de Cassagne
Azay-le-Rideau / Saché (37) Auberge du XIIe Siècle
Bagnoles-de-l’Orne (61) Le Manoir du Lys
Bagnols (69) Château de Bagnols
Barneville-Carteret / Carteret (50) De la Marine
La Baule (44) Castel Marie-Louise
Les Baux-de-Provence (13) La Cabro d’Or
Bayeux / Audrieu (14) Château d’Audrieu
Bayonne (64) Auberge du Cheval Blanc
Beaune (21) Le Bénaton
Beaune (21) Le Jardin des Remparts
Beaune / Levernois (21) Hostellerie de Levernois
Beaune / Pernand-Vergelesses (21) Charlemagne
Béhuard (49) Les Tonnelles
Belcastel (12) Vieux Pont
Belle-Église (60) La Grange de Belle-Église
Belleville (54) Le Bistroquet
Beuvron-en-Auge (14) Le Pavé d’Auge
Les Bézards (45) Auberge des Templiers
Béziers (34) L’Ambassade
Béziers (34) Octopus N
Biarritz (64) Du Palais
Biarritz / Arcangues (64) Le Moulin d’Alotz
Bidart (64) Table et Hostellerie des Frères Ibarboure
Billiers (56) Domaine de Rochevilaine N
Biot (06) Le Jarrier N
Biot (06) Les Terraillers
Blois (41) Au Rendez-vous des Pêcheurs
Blois (41) Le Médicis N
Blois (41) L’Orangerie du Château
Bonnétage (25) L’Etang du Moulin
Bordeaux (33) Le Chapon Fin
Bordeaux (33) Le Pavillon des Boulevards
Bordeaux / Bouliac (33) Le St-James
Bordeaux / Cenon (33) La Cape
Bordeaux / Lormont (33) Jean-Marie Amat N
Bosdarros (64) Auberge Labarthe
Bougival (78) Le Camélia
Bouilland (21) Hostellerie du Vieux Moulin
Boulogne-Billancourt (92) Au Comte de Gascogne
Boulogne-sur-Mer (62) La Matelote
Le Bourg-Dun (76) Auberge du Dun
Bourg-en-Bresse / Péronnas (01) La Marelle
Bourges (18) L’ Abbaye St-Ambroix
Le-Bourget-du-Lac (73) Auberge Lamartine
Le-Bourget-du-Lac (73) La Grange à Sel
Bracieux (41) Bernard Robin – Le Relais de Bracieux
Brantôme (24) Le Moulin de l’Abbaye
Brantôme / Champagnac-de-Belair (24) Le Moulin du Roc
Le Breuil-en-Auge (14) Le Dauphin
Briollay (49) Château de Noirieux
Le Buisson-de-Cadouin (24) Le Manoir de Bellerive
La Bussière-sur-Ouche (21) Abbaye de la Bussière
La Cadière-d’Azur (83) Hostellerie Bérard
Caen (14) Le Pressoir
Cagnes-sur-Mer (06) Josy-Jo
Cagnes-sur-Mer (06) Le Cagnard
Cahors / Lamagdelaine (46) Claude et Richard Marco
Cahors / Mercuès (46) Château de Mercuès
Cahuzac-sur-Vère (81) Château de Salettes N
Callas (83) Hostellerie Les Gorges de Pennafort
Calvinet (15) Beauséjour
Carcassonne (11) De La Cité
Carcassonne (11) Domaine d’Auriac
Carcassonne (11) Le Parc Franck Putelat
Cassis (13) La Villa Madie N
Le Castellet (83) Du Castellet
La Celle (83) Hostellerie de l’Abbaye de la Celle
Cergy-Pontoise / Cormeilles-en-Vexin (95) Maison Cagna
Chablis (89) Hostellerie des Clos
Chaintré (71) La Table de Chaintré N
Châlons-en-Champagne (51) D’Angleterre
Châlons-en-Champagne / L’Épine (51) Aux Armes de Champagne
Chalon-sur-Saône / St-Rémy (71) Moulin de Martorey
Chambéry / Chambéry-le-Vieux (73) Château de Candie
Chamesol (25) Mon Plaisir
Chamonix-Mont-Blanc (74) Le Bistrot
Champtoceaux (49) Les Jardins de la Forge
Chantilly (60) Dolce Chantilly N
Chasselay (69) Guy Lassausaie
Château-Arnoux-St-Auban (04) La Bonne Étape
Châteaufort (78) La Belle Époque
Châtillon-sur-Chalaronne/L’Abergement-
Clémenciat (01) St-Lazare
Chenonceaux (37) Auberge du Bon Laboureur
Chinon (37) Au Plaisir Gourmand
Chinon / Marçay (37) Château de Marçay
Clères / Frichemesnil (76) Au Souper Fin
Clermont / Étouy (60) L’Orée de la Forêt
Clermont-Ferrand (63) Emmanuel Hodencq
Clermont-Ferrand (63) Jean-Claude Leclerc
Collioure (66) Le Neptune
Colmar (68) JY’S
Colmar (68) Rendez-vous de Chasse
Colombey-les-Deux-Églises (52) Hostellerie la Montagne
Compiègne / Rethondes (60) Alain Blot
Condom (32) La Table des Cordeliers N
Condrieu (69) Hôtellerie Beau Rivage
Conques (12) Le Moulin de Cambelong
Conteville (27) Auberge du Vieux Logis
Cordes-sur-Ciel (81) Le Grand Écuyer
Cordon (74) Les Roches Fleuries
Couilly-Pont-aux-Dames (77) Auberge de la Brie
Courcelles-sur-Vesle (02) Château de Courcelles
Courchevel / La Tania (73) Le Farçon
Curzay-sur-Vonne (86) Château de Curzay
Dampierre-en-Yvelines (78) Auberge du Château ”Table des Blot”
Dax (40) Une Cuisine en Ville
Deauville (14) Royal-Barrière
Dijon (21) Hostellerie du Chapeau Rouge
Dijon (21) Le Pré aux Clercs
Dijon (21) Stéphane Derbord
Dijon / Prenois (21) Auberge de la Charme
Dole (39) La Chaumière N
Dole / Sampans (39) Château du Mont Joly N
Douvaine (74) Ô Flaveurs N
Eguisheim (68) Caveau d’Eguisheim
Épernay (51) Les Berceaux N
Épernay / Vinay (51) Hostellerie La Briqueterie
Épinal (88) Ducs de Lorraine
Erbalunga (2B) Le Pirate
Escaldes-Engordany (Principauté d’Andorre) Aquarius
Èze (06) Château Eza
Fayence (83) Le Castellaras
Flers / La Ferrière-aux-Étangs (61) Auberge de la Mine N
Fleurie (69) Le Cep
Forbach / Stiring-Wendel (57) La Bonne Auberge
Gérardmer / Bas-Rupts (88) Les Bas-Rupts
Gordes (84) Les Bories N
La Gouesnière (35) Maison Tirel-Guérin
Grasse (06) Lou Fassum ”La Tourmaline” N
Grenade-sur-l’Adour (40) Pain Adour et Fantaisie
Grimaud (83) Les Santons
Gujan-Mestras (33) La Guérinière
Hasparren (64) Ferme Hégia
Hennebont (56) Château de Locguénolé
Honfleur (14) La Ferme St-Siméon
Honfleur (14) Sa. Qua. Na
Honfleur (14) La Terrasse et l’Assiette
Ile de Noirmoutier / L’Herbaudière (85) La Marine
Ile de Porquerolles (83) Mas du Langoustier
Ile de Ré / La Flotte (17) Richelieu
L’Isle-sur-la-Sorgue (84) Le Vivier N
Issoudun (36) Rest. La Cognette
Jarnac / Bourg-Charente (16) La Ribaudière
Jongieux (73) Auberge Les Morainières
Joucas (84) Hostellerie Le Phébus
Joucas (84) Le Mas des Herbes Blanches
Kaysersberg (68) Chambard
Lacave (46) Château de la Treyne
Lacave (46) Pont de l’Ouysse
Laguiole (12) Grand Hôtel Auguy
Lamastre (07) Midi
Langon (33) Claude Darroze
Lannion / la Ville Blanche (22) La Ville Blanche
Lastours (11) Le Puits du Trésor
Laval (53) Bistro de Paris
Le Lavandou / Aiguebelle (83) Mathias Dandine
Le Lavandou / Aiguebelle (83) Le Sud
Laventie (62) Le Cerisier
Lembach (67) Auberge du Cheval Blanc
Lezoux / Bort-l’Étang (63) Château de Codignat
Lièpvre / La Vancelle (67) Auberge Frankenbourg
Ligny-en-Cambrésis (59) Château de Ligny
Lille (59) A L’Huîtrière
Lille (59) La Laiterie
Lille (59) Le Sébastopol
Lille / Bondues (59) Val d’Auge
Limoges (87) Amphitryon
Limoges / St-Martin-du-Fault (87) La Chapelle St-Martin
Loiré (49) Auberge de la Diligence N
Lorgues (83) Bruno
Lorient (56) Henri et Joseph
Lourmarin (84) Auberge La Fenière
Lunéville (54) Château d’Adoménil
Lyon (69) L’ Alexandrin N
Lyon (69) Auberge de Fond Rose
Lyon (69) Christian Têtedoie
Lyon (69) Le Gourmet de Sèze
Lyon (69) Mathieu Viannay
Lyon (69) Pierre Orsi
Lyon (69) Les Terrasses de Lyon
Lyon (69) Les Trois Dômes
Lyon / Rillieux-la-Pape (69) Larivoire
Mâcon (71) Pierre
Maisons-Laffitte (78) Tastevin
Malbuisson (25) Le Bon Accueil
Le Mans (72) Beaulieu
Marlenheim (67) Le Cerf
Marseille (13) L’Épuisette
Marseille (13) Péron N
Marseille (13) Une Table au Sud
Maury (66) Pascal Borrell N
Melun / Vaux-le-Pénil (77) La Table St-Just
Menton (06) Mirazur
Menton (06) Paris Rome
Mercurey (71) Hôtellerie du Val d’Or
Metz (57) Au Pampre d’Or
Metz (57) La Citadelle
Metz (57) L’Écluse
Meudon (92) L’Escarbille
Missillac (44) La Bretesche
Monte-Carlo (Principauté de Monaco) Bar Boeuf & Co
Monte-Carlo (Principauté de Monaco) Grill de l’Hôtel de Paris
Monte-Carlo (Principauté de Monaco) Vistamar
Montargis (45) La Gloire
Montauban (82) Crowne Plaza N
Montauroux (83) Auberge des Fontaines d’Aragon
Montbazon (37) Chancelière ”Jeu de Cartes”
Montbéliard (25) Le St-Martin N
Montceau-les-Mines (71) Le France
Montreuil (62) Château de Montreuil
Montreuil / La Madelaine-sous-Montreuil (62) Auberge de la Grenouillère N
Montrevel-en-Bresse (01) Léa
Montrond-les-Bains (42) Hostellerie La Poularde
Morteau (25) Auberge de la Roche
Mougins (06) Le Mas Candille
Moustiers-Ste-Marie (04) Bastide de Moustiers
Mulhouse (68) Il Cortile
Mulhouse / Landser (68) Hostellerie Paulus
Mulhouse / Riedisheim (68) La Poste
Mulhouse / Rixheim (68) Le Manoir
Nancy (54) Le Grenier à Sel
Nantes (44) L’Atlantide
Narbonne (11) La Table St-Crescent
Neuilly-sur-Seine (92) La Truffe Noire
Nevers (58) Jean-Michel Couron
Nice (06) Chantecler
Nice (06) Jouni “Atelier du Goût” N
Nice (06) Keisuke Matsushima
Nice (06) L’Univers-Christian Plumail
Nîmes (30) Le Lisita
Noves (13) Auberge de Noves
Obernai (67) Le Bistro des Saveurs
Orange / Sérignan-du-Comtat (84) Le Pré du Moulin
Paris 1er L’Espadon
Paris 1er Gérard Besson
Paris 1er Goumard
Paris 2e Le Céladon
Paris 2e Le Pur’ Grill N
Paris 4e Benoit
Paris 5e La Tour d’Argent
Paris 6e Jacques Cagna
Paris 6e Paris
Paris 6e Le Restaurant N
Paris 6e Ze Kitchen Galerie N
Paris 7e Aida N
Paris 7e Auguste
Paris 7e Le Divellec
Paris 7e Les Fables de La Fontaine
Paris 7e Gaya Rive Gauche par Pierre Gagnaire
Paris 7e Il Vino d’Enrico Bernardo N
Paris 7e Vin sur Vin
Paris 7e Le Violon d’Ingres
Paris 8e L’Angle du Faubourg
Paris 8e Le Chiberta
Paris 8e Copenhague
Paris 8e Dominique Bouchet
Paris 8e Laurent
Paris 8e Stella Maris
Paris 8e La Table du Lancaster
Paris 9e Jean
Paris 12e Au Trou Gascon
Paris 14e Maison Courtine
Paris 14e Montparnasse’25
Paris 16e La Grande Cascade
Paris 16e Hiramatsu
Paris 16e Passiflore
Paris 16e Le Pergolèse
Paris 16e Relais d’Auteuil
Paris 16e La Table du Baltimore
Paris 17e Bath’s
Paris 17e La Braisière
Peillon (06) Auberge de la Madone
Périgueux (24) L’Essentiel N
Pernes-les-Fontaines (84) Au Fil du Temps
Perpignan (66) La Galinette
Le Perreux-sur-Marne (94) Les Magnolias
Perros-Guirec (22) La Clarté
Le-Petit-Pressigny (37) La Promenade
Phalsbourg (57) Au Soldat de l’An II
La Plaine-sur-Mer (44) Anne de Bretagne
Plancoët (22) Crouzil et Hôtel L’Ecrin
Plomodiern (29) Auberge des Glazicks
Poitiers / St-Benoît (86) Passions et Gourmandises N
La Pomarède (11) Hostellerie du Château de la Pomarède
Pont-Aven (29) Moulin de Rosmadec
Pont-Aven (29) La Taupinière
Pont-du-Gard / Castillon-du-Gard (30) Le Vieux Castillon
Pont-du-Gard / Collias (30) Hostellerie Le Castellas
Port-Lesney (39) Château de Germigney
Port-Louis (56) Avel Vor
Porto-Vecchio (2A) Belvédère
Porto-Vecchio (2A) Casadelmar
Porto-Vecchio (2A) Grand Hôtel de Cala Rossa
Port-sur-Saône / Vauchoux (70) Château de Vauchoux
Le Puy-en-Velay (43) François Gagnaire
Questembert (56) Le Bretagne et sa Résidence
Quimper (29) La Roseraie de Bel Air
Reims (51) Foch
Reims (51) Le Millénaire
Reims / Montchenot (51) Grand Cerf
Rennes (35) Coq-Gadby N
Rennes (35) La Fontaine aux Perles
Rennes / Noyal-sur-Vilaine (35) Auberge du Pont d’Acigné
Rennes / Saint-Grégoire (35) Le Saison
Reuilly-Sauvigny (02) Auberge Le Relais
Rhinau (67) Au Vieux Couvent
Ribeauvillé (68) Au Valet de Coeur et Hostel de la Pépinière
Riquewihr (68) Table du Gourmet
Riquewihr / Zellenberg (68) Maximilien
Roanne / Le Coteau (42) L’Auberge Costelloise
La Roche-Bernard (56) L’Auberge Bretonne
La Roche-l’Abeille (87) Le Moulin de la Gorce
Rodez (12) Goûts et Couleurs
Romorantin-Lanthenay (41) Grand Hôtel du Lion d’Or
Roscoff (29) Le Brittany
Roscoff (29) Le Temps de Vivre
Rosheim (67) Hostellerie du Rosenmeer
Rouen (76) L’Écaille
Rouen (76) Les Nymphéas
Rouffach (68) Philippe Bohrer
Le Rouret (06) Le Clos St-Pierre
Roye (80) La Flamiche
Les Sables-d’Olonne / Anse de Cayola (85) Cayola
Sables-d’Or-les-Pins (22) La Voile d’Or – La Lagune
St-Agrève (07) Faurie N
St-Brieuc (22) Aux Pesked
St-Brieuc (22) Youpala Bistrot
St-Brieuc / Sous-la-Tour (22) La Vieille Tour
St-Céré (46) Les Trois Soleils de Montal
St-Cyprien (66) L’Ile de la Lagune
St-Étienne (42) Nouvelle
St-Félix-Lauragais (31) Auberge du Poids Public
St-Jean-Cap-Ferrat (06) Grand Hôtel du Cap Ferrat N
St-Jean-de-Luz (64) Grand Hôtel
St-Julien-en-Genevois / Bossey (74) La Ferme de l’Hospital
St-Lyphard (44) Auberge de Kerbourg
St-Malo (35) A la Duchesse Anne
St-Malo (35) Le Chalut
St-Malo / St-Servan-sur-Mer (35) Le St-Placide
St-Martin-du-Var (06) Jean-François Issautier
St-Maur-des-Fossés / La Varenne-St-Hilaire (94) La Bretèche
St-Médard (46) Gindreau
St-Paul (06) Le Saint-Paul
St-Priest-Bramefant (63) Château de Maulmont
St-Rémy-de-Provence (13) La Maison Jaune
St-Rémy-de-Provence (13) La Maison de Bournissac
St-Savin (86) Christophe Cadieu
St-Sulpice-le-Verdon (85) Thierry Drapeau Logis de la Chabotterie
St-Tropez (83) Résidence de la Pinède
St-Tropez (83) Villa Belrose
Sarlat-la-Canéda (24) Le Grand Bleu N
Sarrebourg (57) Mathis
Sarreguemines (57) Auberge St-Walfrid
Sarreguemines (57) Thierry Breininger – Le Vieux Moulin
Saubusse (40) Villa Stings
La Saussaye (27) Manoir des Saules
Sauveterre-de-Rouergue (12) Le Sénéchal
Sélestat (67) Hostellerie de l’Abbaye la Pommeraie
Sénart / Pouilly-le-Fort (77) Le Pouilly
Sennecey-le-Grand (71) L’Amaryllis N
Sierentz (68) Auberge St-Laurent
Sousceyrac (46) Au Déjeuner de Sousceyrac N
La Souterraine (23) Château de la Cazine
Strasbourg (67) Buerehiesel N
Strasbourg (67) La Casserole N
Strasbourg (67) Serge and Co
Strasbourg / La Wantzenau (67) Relais de la Poste
Talloires (74) L’Auberge du Père Bise
Tarbes (65) L’Ambroisie
Terrasson-Lavilledieu (24) L’Imaginaire
Thoiry (01) Les Cépages
Thonon-les-Bains (74) Le Prieuré
Toulouse (31) En Marge N
Toulouse (31) Metropolitan N
Toulouse / Rouffiac-Tolosan (31) Ô Saveurs
Le Touquet-Paris-Plage (62) Westminster
Tournus (71) Aux Terrasses
Tournus (71) Rest. Greuze
Tourrettes (83) Faventia
Tourrettes-sur-Loup (06) Les Bacchanales N
Tours (37) Charles Barrier
Tours (37) La Roche Le Roy
Tours / Rochecorbon (37) Les Hautes Roches
Tourtour (83) Les Chênes Verts
Trébeurden (22) Manoir de Lan-Kerellec
Le Tremblay-sur-Mauldre (78) Laurent Trochain
Trémolat (24) Vieux Logis
Troyes / Pont-Ste-Marie (10) Hostellerie de Pont-Ste-Marie
Urt (64) Auberge de la Galupe
Vailly-sur-Sauldre (18) Le Lièvre Gourmand
Vaison-la-Romaine (84) Le Moulin à Huile
Vaison-la-Romaine / Roaix (84) Le Grand Pré
Valbonne (06) Lou Cigalon
Val-d’Isère (73) Les Barmes de l’Ours
Valence / Pont-de-l’Isère (26) Michel Chabran
Val-Thorens (73) L’Oxalys
Vannes / St-Avé (56) Le Pressoir
Vichy (03) Jacques Decoret
Vienne / Chonas-l’Amballan (38) Domaine de Clairefontaine
Vierzon (18) La Maison de Célestin N
Villard-de-Lans / Corrençon-en-Vercors (38) du Golf N
Villers-le-Lac (25) Le France N
Westhalten (68) Auberge du Cheval Blanc
Wimereux (62) Epicure
Zoufftgen (57) La Lorraine

N = nouveau