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Le Mövenpick Hôtel Amsterdam est une des figures de proue de l’hôtellerie de la capitale néerlandaise. Attenant au Muziekgebouw (salle de concert), au Bimhuis (classé cinquième club de jazz le plus...
Propriété de Karin Geurts, directeur général et propriétaire des Inntel Hôtels, l’hôtel Mainport de Rotterdam, ouvert le 13 mai 2013, est une belle réussite. © Mainport - Design Hotels Tout...
Situé au cœur de Rotterdam, à quelques enjambées de l'Erasmus Medisch Centrum, à côté du célèbre musée Boijmans van Beuningen et à 250 mètres de la très animée Witte de Withstraat, Le Bilderberg...
François Geurds est un chef de haut talent. Philosophie Zen complétée par un savoir-faire créatif et technique impressionnants, François attise notre curiosité et nos envies dans une spectaculaire...
L'hôtel « De Echoput » est situé dans la commune d’Apeldoorn, au centre de la Hollande, dans le parc national The Veluwe. Cet établissement, hôtel Design 5 étoiles, dirigé par Karel Klosse, est nanti...
Cuisine ouverte sur une salle très «fashion», luxueux fauteuils, cheminée «design», larges miroirs et cave à vins vitrée, Amarone sent bon convivialité et bien-vivre. Gert Blom, le chef des cuisines,...
Bart Ausems fait partie des chefs sérieux et très motivés par leur métier de cuisinier. Formé en partie chez Paul Bocuse avec Roger Jaloux, Bart Ausems est un perfectionniste de la cuisine. Pour lui,...
Le restaurant Parkheuvel, 2 étoiles Michelin obtenues en 2009, est situé dans un superbe parc au centre de Rotterdam, à proximité de l'Euromast et face à la rivière Maas. Dans un joli pavillon...
Dennis van den Beld © Landgoed Hotel Het Roode Koper Le Landgoed Hotel Het Roode Koper est une destination d’exception. Proprièté de la famille Sörensen, ce domaine est une demeure faisant partie...
Situé dans l’ancien siège du journal néerlandais « De Tijd », un bâtiment qui a vu couler beaucoup d'encre (ink en anglais), Le INK Hotel Amsterdam est un hôtel relax, faisant partie de la Mgallery...
Installé dans une étroite maison du 17e siècle, le restaurant Lastage, 1 étoile Michelin, est disposé sur 2 niveaux. Le chef et propriètaire Rogier van Dam, formé à la cuisine française classique,...
Aux Pays-Bas, la gastronomie s'inspire avant tout des produits de la mer. Crustacés, coquillages, poissons et en particulier le hareng ont vraiment une place particulière dans le monde gastronomique...
