Café Lisboa by José Avillez

Cafe Lisboa by Jose Avillez © Cafe Lisboa

Le Café Lisboa est un concept du célèbre chef étoilé José Avillez. Idéalement situé à l’intérieur du Théâtre National de São Carlos, le Café Lisboa est conçu dans l’esprit des cafés traditionnels portugais.

Il dispose de deux espaces: une magnifique terrasse et une salle à l’intérieur du théâtre mettant en avant le charme de cet extraordinaire bâtiment datant de la fin du 18e. «J’adore Lisbonne, en particulier Chiado. L’idée de Café Lisboa est née de la volonté de redonner vie à Largo de São Carlos en créant un lieu confortable avec une terrasse comme un lieu pour ceux qui vivent ou visitent la ville pour se détendre toute la semaine» – nous confie José Avillez.

Terrasse Cafe Lisboa by Jose Avillez © Cafe Lisboa

« Café Lisboa est conçu pour convenir au style de vie de ceux qui vivent dans la ville et ceux qui la visitent. Donc, au Café Lisboa vous pouvez profiter d’un repas, d’une collation ou tout simplement prendre un verre à tout moment de midi à minuit tous les jours du lundi au dimanche » – rajoute-il. Au menu: des plats très traditionnels: « morue salée aux olives explosives»; «Nuggets de cabillaud, riz, tomate»; croquettes de boeuf, «poulpe, riz, coriandre, menthe verte» ou encore les fameuses «Pastéis Lisboa». A découvrir…