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©Grand Café Rouge Situé dans le quartier de Diagonal Mar à Barcelone, véritable joyau de la capitale catalane, alliant modernité, élégance et dynamisme en bordure de la mer Méditerranée,...
Romain Fornell © Caelis En plein coeur de la belle capitale catalane, le restaurant Caelis de Romain Fornell est un concept unique sis dans le luxueux écrin de l’hôtel Ohla à deux pas de las Ramblas....
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Hôtel OMM: Ambiances futuristes et esprit Zen Le restaurant a fermé ses portes durant l'été 2018. En plein coeur du centre commercial et culturel de Barcelone, à une enjambée du Passeig de Gràcia,...
Mercer Restaurant Xavier Lahuerta, nouveau chef exécutif du Mercer restaurant, est arrivé pour apporter sa jeunesse, son envie de réussir et son amour de la cuisine. Xavier Lahuerta à débuté dans...
Carles Gaig chef étoilé, né dans une famille de restaurateurs depuis 1869, a grandi autour des fourneaux dans le restaurant familial Taberna d’en Gaig fondé par son arrière grand-mère où il aide...
Originaire de Manresa (Barcelone), Jordi Cruz, jeune chef de cuisine, vient de se voir décerné une 3e étoile, dans l’édition du guide Michelin Espagne-Portugal 2018, pour récompenser son travail...
Détenteur de 5 étoiles Michelin, 2* pour le restaurant Miramar à Llança, 2* pour le restaurant Enoteca à Barcelone et 1* étoile pour le restaurant 5 - Cinco à Berlin, Paco Pérez garde une grande...
Formé à la pâtisserie, Albert travaille pendant 15 ans dans le célèbre restaurant ElBulli aux côtés de son frère Ferran Adrià, avant d’investir, en 1998, elBullitaller (l’atelier de recherche)...
