Jérôme Viaud et la Ville de Grasse, Territorial Tourism Leadership 2026

Jérôme Viaud, Maire de Grasse et Président de la Communauté d’Agglomération du Pays de Grasse © Ville de Grasse

À Grasse, le tourisme est indissociable d’une identité territoriale construite autour du parfum, du patrimoine, des savoir-faire et d’un paysage situé entre Méditerranée et Préalpes. Pour son action de Maire de Grasse et de Président de la Communauté d’Agglomération du Pays de Grasse, ainsi que pour la politique de développement touristique qu’il conduit à l’échelle de ce territoire, Jérôme Viaud reçoit la distinction Territorial Tourism Leadership 2026 aux European Hotel Awards.

Jérôme Viaud reçoit personnellement la distinction Territorial Tourism Leadership 2026 dans le cadre des European Hotel Awards, pour le travail qu’il mène comme Maire de Grasse et Président de la Communauté d’Agglomération du Pays de Grasse. Cette reconnaissance salue sa politique de développement touristique et son approche territoriale : faire travailler ensemble patrimoine, culture, économie, savoir-faire, attractivité, formation et identité afin qu’une destination existe par autre chose qu’une simple campagne de communication.

Grasse, une destination dont l’identité précède la promotion

Grasse bénéficie d’un avantage rare : son nom possède déjà une signification internationale. La ville est associée au parfum, aux matières premières, aux fleurs, aux maisons de composition et à une histoire industrielle et artisanale qui a façonné son économie autant que son paysage. Cette identité constitue un actif touristique puissant parce qu’elle repose sur une réalité territoriale et non sur un concept créé artificiellement.

Le travail d’une destination consiste alors à préserver cette singularité tout en la rendant accessible au visiteur. Musée International de la Parfumerie, patrimoine urbain, cultures de plantes à parfum, visites, événements et savoir-faire professionnels permettent de transformer une réputation mondiale en expérience concrète du territoire.

Grasse, capitale mondiale du parfum et destination emblématique de la Côte d’Azur © Ville de Grasse

Les savoir-faire liés au parfum, patrimoine vivant reconnu par l’UNESCO

Le 28 novembre 2018, les savoir-faire liés au parfum en Pays de Grasse ont été inscrits sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l’UNESCO. Cette reconnaissance couvre notamment la culture des plantes à parfum, la connaissance et la transformation des matières premières naturelles ainsi que l’art de composer le parfum.

Pour le tourisme territorial, l’enjeu est majeur. Une inscription de cette nature n’a de valeur durable que si elle continue à être transmise, expliquée et reliée aux pratiques vivantes. Elle permet de rapprocher agriculteurs, artisans, industriels, institutions culturelles, habitants et visiteurs autour d’un patrimoine qui demeure en activité. Le tourisme devient alors un moyen de compréhension et de valorisation plutôt qu’une simple consommation d’image.

Les savoir-faire liés au parfum en Pays de Grasse sont inscrits au patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l’UNESCO © Ville de Grasse

Patrimoine, culture et paysage comme leviers d’attractivité

Grasse est également labellisée Ville d’Art et d’Histoire, un cadre qui place la conservation, la médiation et la transmission du patrimoine au cœur de la politique locale. Centre historique, architecture, musées, jardins et paysages contribuent à enrichir la destination au-delà de la seule parfumerie.

Cette pluralité est importante pour l’attractivité. Une destination forte ne repose pas sur un produit unique, même lorsqu’il est mondialement connu. Elle doit permettre au visiteur de comprendre un territoire dans son ensemble : son histoire, ses habitants, ses paysages, ses activités économiques et les transformations qui continuent de le façonner.

Le patrimoine architectural et paysager de Grasse participe pleinement à l’attractivité de la destination © Ville de Grasse

Jérôme Viaud, articuler ville et Pays de Grasse

Jérôme Viaud exerce à la fois les fonctions de Maire de Grasse et de Président de la Communauté d’Agglomération du Pays de Grasse. Cette double échelle est particulièrement pertinente pour le tourisme : l’identité de Grasse dépasse les limites administratives de la ville et s’inscrit dans un bassin de vie où agriculture, villages, paysages, patrimoine et économie du parfum sont étroitement liés.

Il préside également le Club européen des maires des villes de la parfumerie, créé pour rapprocher des territoires européens dont l’identité est liée à ces savoir-faire. Cette ouverture donne au travail territorial une dimension internationale : défendre la naturalité, les cultures de plantes, les patrimoines olfactifs et les intérêts communs de villes dont l’économie et l’histoire partagent des problématiques proches.

Le tourisme comme politique de territoire

Le leadership touristique ne consiste pas seulement à attirer davantage de visiteurs. Il suppose aussi de créer les conditions permettant au territoire de rester vivant, accessible et cohérent. Culture, patrimoine, commerce, mobilité, formation et développement économique influencent directement la qualité d’une destination, même lorsque ces politiques ne sont pas présentées comme « touristiques » au sens strict.

À Grasse, cette approche est particulièrement lisible parce que le tourisme est connecté à une filière économique réelle. Les visiteurs viennent découvrir un univers qui continue à produire, cultiver, créer, enseigner et innover. Cette continuité entre patrimoine et activité contemporaine renforce la crédibilité de la destination et sa capacité à se différencier.

Ce que les European Hotel Awards ont choisi de distinguer à Grasse

En attribuant à Jérôme Viaud la distinction Territorial Tourism Leadership 2026, les European Hotel Awards ont voulu reconnaître personnellement son action comme Maire de Grasse et Président de la Communauté d’Agglomération du Pays de Grasse, ainsi que la politique de développement touristique qu’il conduit. Celle-ci ne sépare pas la promotion de la destination de la réalité économique, culturelle et humaine du territoire.

Cette politique territoriale comprend également un engagement durable en faveur de la protection des abeilles. Indispensables à la pollinisation, à la biodiversité et au maintien des cultures florales qui participent à l’identité du Pays de Grasse, elles occupent une place importante dans les actions de sensibilisation et de préservation conduites sur le territoire sous l’impulsion de Jérôme Viaud.

Cette distinction repose d’abord sur la capacité de Grasse à préserver et à faire vivre une identité mondialement reconnue. La ville ne se contente pas de revendiquer le titre de capitale mondiale du parfum : elle relie cette réputation à la culture des plantes à parfum, à la transformation des matières premières naturelles, à l’art de la composition, aux maisons historiques, aux artisans, aux agriculteurs, aux musées et aux professionnels qui maintiennent cette filière en activité.

Les European Hotel Awards ont également retenu le travail de transmission engagé autour de ce patrimoine. L’inscription, en 2018, des savoir-faire liés au parfum en Pays de Grasse sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l’UNESCO ne constitue pas un simple argument de communication. Elle engage le territoire à protéger les pratiques, les connaissances et les métiers qui ont construit son identité, tout en permettant aux habitants, aux nouvelles générations et aux visiteurs de mieux les comprendre.

La distinction salue aussi une vision touristique qui dépasse les limites administratives de la ville. En exerçant simultanément les fonctions de Maire de Grasse et de Président de la Communauté d’Agglomération du Pays de Grasse, Jérôme Viaud porte une approche qui associe le centre historique, les villages, les paysages, les cultures florales, les équipements culturels et l’ensemble de la filière du parfum. Cette cohérence entre la ville et son territoire environnant donne à la destination une profondeur que ne pourrait produire une promotion touristique isolée.

Son engagement à la présidence du Club européen des maires des villes de la parfumerie apporte enfin une dimension européenne à cette action. En rapprochant plusieurs territoires liés aux plantes aromatiques, aux matières premières naturelles et aux traditions olfactives, cette coopération contribue à défendre des patrimoines communs, à partager les expériences et à renforcer la visibilité internationale de ces villes.

Le choix de Jérôme Viaud repose donc sur des éléments concrets : une identité territoriale exceptionnelle, un patrimoine vivant reconnu par l’UNESCO, une filière économique toujours active, une politique de transmission, une mise en valeur culturelle et touristique cohérente ainsi qu’une ouverture européenne portée par Jérôme Viaud. C’est cette capacité à transformer un héritage en projet contemporain, sans le réduire à une image commerciale, que vient consacrer le titre Territorial Tourism Leadership 2026.

Grasse, du patrimoine local à une visibilité européenne

Entre Côte d’Azur et Préalpes, Grasse possède une identité capable de parler simultanément au voyageur, au professionnel, à l’amateur de patrimoine et aux acteurs économiques. Cette transversalité explique sa force : la destination n’a pas besoin d’effacer son histoire pour se rendre contemporaine, elle peut au contraire s’appuyer sur elle pour construire de nouveaux usages.

Avec la distinction Territorial Tourism Leadership 2026, les European Hotel Awards mettent ainsi à l’honneur Jérôme Viaud pour son action à la tête d’une ville et d’un territoire qui transforment un héritage mondialement identifié en projet de développement. Sous son impulsion, Grasse affirme une conception du tourisme où l’attractivité naît d’abord de la cohérence entre identité, patrimoine vivant et capacité à accueillir.

À Bordighera, la rencontre des territoires et de l’hospitalité européenne

Jérôme Viaud a été mis à l’honneur le 28 septembre 2026 lors de la huitième édition des European Hotel Awards, organisée au Grand Hotel del Mare Resort & Spa de Bordighera, sur la Riviera italienne. À travers cette distinction personnelle, la politique touristique conduite à Grasse et dans le Pays de Grasse bénéficiait également d’une visibilité européenne. La cérémonie réunissait des dirigeants d’hôtels, propriétaires, professionnels de l’hospitalité, représentants institutionnels, personnalités du tourisme, partenaires et médias venus de plusieurs pays européens.

Dans ce cadre habituellement consacré aux grandes maisons, aux équipes hôtelières et aux personnalités qui façonnent l’hospitalité, la distinction décernée à Jérôme Viaud a rappelé une évidence : l’expérience du voyageur commence bien avant la porte d’un hôtel. Elle naît d’une destination, de son identité, de ses paysages, de son patrimoine et de la capacité de ses responsables à donner du sens et de la cohérence à son développement touristique.

L’annonce de la distinction Territorial Tourism Leadership 2026 a ainsi introduit dans la cérémonie une dimension institutionnelle particulièrement forte. Elle a permis de rapprocher l’action d’une collectivité territoriale des exigences portées par les professionnels de l’hébergement, de la restauration, de la culture et du tourisme.

Une soirée construite comme un dialogue européen

Après les interviews et les rencontres médias organisées dans l’après-midi, les invités se sont retrouvés autour du cocktail de bienvenue avant l’ouverture de la cérémonie à 20 heures. Dans la grande salle du Grand Hotel del Mare Resort & Spa, la présentation des lauréats a composé un panorama de l’hospitalité européenne, associant palaces, hôtels patrimoniaux, établissements urbains, destinations, dirigeants et professionnels spécialisés.

La reconnaissance accordée à Jérôme Viaud trouvait naturellement sa place dans cette succession de parcours et de territoires. Son action en faveur du développement touristique de Grasse et du Pays de Grasse apportait à la soirée une autre lecture de l’excellence : celle d’un responsable public qui s’appuie sur le parfum, les cultures florales, le patrimoine et l’histoire artisanale pour construire le rayonnement contemporain de son territoire.

Cette huitième édition a été accueillie avec le soutien de la direction et des équipes du Grand Hotel del Mare Resort & Spa. Les European Hotel Awards adressent également leurs remerciements aux propriétaires de l’établissement, dont la confiance et l’engagement ont permis d’organiser la cérémonie dans un cadre correspondant au niveau d’exigence de l’événement.

Des savoir-faire partenaires au service d’une même ambition

La soirée de Bordighera a également rassemblé des partenaires issus de différents métiers associés à l’hôtellerie, au luxe, au voyage, à la création et à l’art de vivre. Leur diversité faisait écho au modèle grassois : une destination et un événement international se construisent grâce à la rencontre de compétences complémentaires.

MG. Entreprise, partenaire institutionnel historique des European Hotel Awards, accompagne depuis leur création le développement et la continuité de la manifestation. Marcy Paris, représentée par Marcy de Soultrait, apportait son expertise de la Corporate Couture et de l’identité vestimentaire des équipes de l’hôtellerie de luxe.

Le groupe D.ROITEL, avec ses maisons Henryot & Cie et Dissidi, représentait les savoir-faire du mobilier haut de gamme, de l’ébénisterie et de l’aménagement sur mesure. Techno Car Luxe, représentée par Hassen Ayari, accompagnait l’événement dans le domaine du transport haut de gamme.

Divine Saffron, représentée par Marghana Sayed-Sharq, participait à cette édition autour d’un produit d’exception lié à la gastronomie et à l’art de vivre. DSC Digital Mountain Consulting, Ludivine Langlois, Maïtsa Mezadri et Guide Chambertain contribuaient également, dans leurs domaines respectifs, à l’accompagnement, à la production, à la communication ou au rayonnement de la manifestation.

Une couverture éditoriale et médiatique internationale

La dimension médiatique constituait un autre volet important de l’édition 2026. Le Bureau de Presse Pascale Venot, partenaire presse et média des European Hotel Awards, était représenté à Bordighera par sa fondatrice et directrice, Pascale Venot, accompagnée d’Émilie Delbos et d’Éléonore Jalou.

La journaliste Kateřina Srbková participait aux interviews et à la mise en valeur des personnalités distinguées. La journaliste et blogueuse lituanienne Žaneta Jakubauskaitė apportait également son regard sur la cérémonie, ses lauréats et les principaux temps forts de la soirée.

Références Hôteliers Restaurateurs International, partenaire média historique des European Hotel Awards, assure la production éditoriale et la publication des portraits consacrés aux lauréats. Ce dispositif se prolonge par la chaîne YouTube des European Hotel Awards, les interviews diffusées sur Deliciae.tv et la visibilité internationale apportée par Travel-and-Luxury.com.

Du parfum de Grasse aux vins de Château La Calisse

Après la cérémonie, la soirée s’est poursuivie autour du dîner réunissant les lauréats, les partenaires et les invités du Grand Hotel del Mare Resort & Spa. Les vins de Château La Calisse, domaine représenté par Patricia Ortelli, accompagnaient ce moment de rencontres et de convivialité.

Entre la reconnaissance d’un territoire façonné par les plantes à parfum et la présence d’un domaine viticole attaché à son terroir, la soirée a également mis en lumière ce qui relie les grandes destinations européennes : une identité, des paysages, des cultures, des savoir-faire et la volonté de les transmettre sans les figer.

La distinction remise à Jérôme Viaud prend ainsi tout son sens. Elle récompense son leadership personnel et la politique de développement touristique qu’il conduit à Grasse et dans le Pays de Grasse : une politique capable de s’appuyer sur la renommée mondiale et le patrimoine vivant de la destination pour les associer à une vision contemporaine du tourisme, de la culture et du développement territorial.

https://youtu.be/X0Jt7TInJno

European Hotel Awards 2026 Partners

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