Waldorf Astoria Amsterdam | Summum du luxe et raffinement

Situé dans un quartier chic du vieux Amsterdam, bordant le canal Herengracht, le Waldorf Astoria Amsterdam, composé de 6 palais monumentaux datant du XVIIe siècle, est certainement le summum du raffinement de la capitale néerlandaise.

Dirigé par Katharina Schlaipfer qui a remplacé Roberto Payer depuis le 1er janvier 2022, ce fleuron hôtelier est un « best seller » dans la capitale néerlandaise. Composé de 93 chambres, suites et lofts élégants, et d’un spa haut de gamme Guerlain, le Waldorf Astoria Amsterdam offre une vue inoubliable avec en toile de fond: le canal, le jardin ou les toits de la ville.

© Droits Réservés – Waldorf Astoria Amsterdam

A découvrir: Le bar Vault installé dans la salle des coffres d’une ancienne banque pour déguster dans l’intimité cocktails et eaux-de-vie. L’hôtel Waldorf Astoria Amsterdam est composé de plusieurs maisons individuelles reliées en elles par des coursives et couloirs. D’élégantes et discrètes jointures murales marquent leurs séparations.

Le fin du fin est aussi la passionnante expérience culinaire avec le restaurant Spectrum, dirigé par le chef Sidney Schutte et le gérant Cas Kratz. Spectrum propose une cuisine de haute gastronomie contemporaine avec un fier héritage hollandais. Le chef, qui est passionné par la cuisine depuis son plus jeune âge, apporte une forte signature culinaire avec un talent sans égal. Ainsi Sidney a réussi à hisser le restaurant gastronomique Spectrum au sommet, obtenant deux étoiles Michelin et un score de 18 points au Gault&Millau.

© Droits Réservés – Waldorf Astoria Amsterdam