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Patrick Agnellet | Maître chocolatier-pâtissier | Créateur d'Émotions

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Orjan Johannessen – sacré Bocuse d’Or 2015

Tous les deux ans, dans la ville de Paul Bocuse, se tient la finale du prestigieux concours du Bocuse...

29 janvier 2015

Château de la Bégude: Geoffrey Poësson, Michael Durieux et Gabriel Degenne

Les Dîners 4 et 6 mains sont devenus des événements incontournables du Restaurant Le Ciste au Château...

24 janvier 2015

Making of the Sirha 2015 – Là où nait la tendance

Là où nait la tendance. Depuis sa création il y a plus de 30 ans, le Sirha s’est donné pour mission...

9 janvier 2015

Keisuke Matsushima, le chef qui monte

Arrivé en France à tout juste 20 ans pour y monter un restaurant de gastronomie française, Keisuke...

10 décembre 2014

Guide MICHELIN Tokyo 2015 – Nouvelles étoiles

Tokyo confirme son attractivité mondiale pour la gastronomie, avec un nouveau restaurant 3 étoiles...

3 décembre 2014

154ème vente des Hospices de Beaune : Les plus !

En marge de la vente caritative la plus célèbre de France, les organisateurs ont réservé trois surprises...

28 novembre 2014

In Den Rustwat chez Marcel van Zomeren – Rotterdam

Dans une belle petite maison, proche du centre ville de Rotterdam, le restaurant In Den Rustwat de Marcel...

21 novembre 2014

Palmarès MICHELIN Espagne Portugal 2015

Avec 21 nouveaux restaurants une étoile et 2 nouveaux restaurants deux étoiles la gastronomie de la péninsule...

20 novembre 2014

Palmarès guide Michelin 2015 Pays-Bas

Le guide Michelin 2015 Pays-Bas dévoile une sélection de 1217 adresses.Trois nouveaux restaurants...

19 novembre 2014

Interview: Dominique de Checchi – Société Bergan

Pouvez-vous nous décrire votre parcours et nous dire pourquoi avoir repris Bergan ? D. de Checchi:...

16 novembre 2014

Cuisine et vin au Feminin par Françoise Rigord

Préfacé par Béatrice Cointreau alors, Présidente de l'Ordre des Dames du Vin et de la Table, Françoise...

13 novembre 2014

Château de la Bégude: Le Charme hôtelier à Opio

Niché au cœur d’un domaine de 220 hectares de verdure resplendissante, cette jolie bastide transformée...

13 novembre 2014

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