Situé dans le quartier de la Malá Strana (Petit Côté), cet hôtel familial est une des adresses secrètes de Prague, destinée aux fins connaisseurs qui aiment le charme des traditions. Cette maison...

Lancement de Referencias Lancement du Magazine Références Hôteliers Restaurateurs en langue espagnole et version digitale sous le titre: Referencias Hoteleros Restauradores en complément du site...

Ce restaurant est fermé Michel Del Burgo est revenu à Carcassonne, ville de ses premières étoiles (La Barbacane),après avoir obtenu 3 étoiles au guide Michelin Hong Kong 2012, pour le compte de Joël...

Animateur de l’émission à succès “Yes Chef” sur la 3e chaîne de télévision nationale tchèque (présentée initialement par Gordon Ramsay), Zdeněk Pohlreich (chef et propriètaire du Café...

L’Institut Culinaire de Prague (Pražský kulinářský institut ou Prakul) a ouvert en janvier 2008 par la volonté de Roman Vaněk. Prakul est considéré actuellement comme la meilleure école de formation...

Situé à 1h30 de Prague, au cœur du charmant village de Telč (classé au Patrimoine mondial de l’Unesco), cet hôtel au charisme indéniable, dirigé par Anna Rajnišová et ouvert depuis 2 ans,...

Fondateur de l’Agence AvantGarde Prague, Jan Rajniš est devenu au fil des ans un contributeur très actif dans le développement du tourisme tchèque à Prague et en région. Quelle est l'histoire...

Bel établissement de 79 chambres et suites (sur 8 étages), situé au centre du vieux Prague, le Grand Hotel Bohemia, dirigé par Petr Beranek, est un « Hôtel Boutique historique » haut de gamme...

La République tchèque remporte le Trophée des Renommées d’Or du Tourisme International avec l’Hôtel Hoffmeister***** >>> Voir le site de l'hôtel >>> C’est au cours d’une brillante réception...

Marc Veyrat à Prague en Février 2009 - © Jérôme Chapman Marc Veyrat, 58 ans, triplement étoilé, a annoncé mardi 24 février 2009 qu'il cessait son activité à l'Auberge de l'Eridan à Veyrier...

Située à la place de l’ancienne Cour Royale de Prague, Le Restaurant Français de La Maison Municipale, bénéficie d'une position privilégiée, dans l'aile droite de l'un des plus beaux monuments...

Bruyante, chaleureuse, enfumée, souvent aussi pleine que les chopes de bière qu’on y sert avec générosité...la brasserie pragoise demeure un monde en soi où les mêmes habitués s‘installent...