« De ma mère périgourdine j’ai gardé la notion de cuisine délicate. De mon père, meunier dans le Limousin et de sa table d'hôte, à laquelle il conviait les agriculteurs qui passaient la journée...

La sortie du guide MICHELIN Espagne et Portugal 2010 voit la consécration du restaurant El Celler de Can Roca à Girona (Catalogne). Une récompense largement méritée par les frères Roca (Joan, Pitu...

En place depuis septembre 2006 au Port Palace à Monaco, Patrick Raingeard, a finalement obtenu une étoile au Michelin 2009 en mars, pour récompenser son bon travail culinaire au Restaurant Mandarine....

La Villa Belrose (Althoff Hotels) est un lieu ... unique sur toute la Côte. Nichée sur une belle colline de Gassin face à la mer, la Villa Belrose, à l’architecture d’inspiration florentine,...

Pour le premier anniversaire du restaurant « Les « Bacchanales »  à Vence, Christophe Dufau a créé l’événement sur la Côte d’Azur. Après le slow-food, la street-food. Une nouvelle tendance...

Au pied du village de Fayence, la Table d'Yves, nichée dans un havre de verdure, est l'une des belles tables de références en campagne varoise (Bib Gourmand Michelin 2009). Cette maison ensoleillée...

Philippe Jourdin et son sommelier © Droits Réservés Four Seasons Si c’est à une grand-mère extraordinaire que Philippe Jourdin doit son amour pour la gastronomie, c’est aussi grâce à sa rigueur...

Patrick Raingeard en cuisine à Mandarine Patrick Raingeard, a obtenu son étoile Michelin en 2009, au Restaurant Mandarine au Port Palace à Monaco. Fort d'un parcours riche en expériences dont notamment...

Le guide MICHELIN France fête, cette année, sa Centième édition! et offre à ses lecteurs le Mois Gourmand MICHELIN à partir du 9 mars. Si le guide MICHELIN est devenu, au fil des années, une référence...

Eric Fréchon (Hôtel Bristol), le seul nouveau 3 étoiles de l'année 2009 © Philippe Gajic Tous les Bibs 2009: Voir tous les Bibs Gourmands 2009 Toutes les Etoiles 2009 du Guide MICHELIN France:...

© Philippe Gajic Voir tous les Bibs 2009: Voir tous les Bibs Gourmands 2009 Voir Les Etoiles 2009 du Guide MICHELIN France: Les Etoilés Michelin 2009 Le guide MICHELIN France fête, cette année,...

Voici la sélection "Bib Gourmand 2009 du MICHELIN" pour les restaurants qui proposent des « repas soignés à prix modérés ». Au total: 527 restaurants Bib Gourmand dont 86 nouveaux N : les nouveaux...