BREVES
• Métro en son jardin : le distributeur Cash & Carry a beau avoir quelques 8500 fournisseurs, il possède aussi 1 hectare dans le potager d’Alain Passard, au Château du Gros Chenay, à Fillé-sur-Sartre, près du Mans. Il y cultive toute une palette de légumes de terroir, sans engrais ni pesticides. Une façon de faire du bio et du haut de gamme (en petites quantités) avec beaucoup de classe.
• Le verre Blind Test de Mikasa Oenology a tout pour plaire à l’amateur ou passionné d’œnologie. Sa robe rouge-grenat opaque masque complètement le vin qu’il contient. Blanc, rouge ou rosé ?… La dégustation se fait à l’aveugle et promet une bonne ambiance dans les soirées d’hiver entre amis, ou au restaurant (10,50 € TTC le verre).
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