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Home Articles posted byJerome Chapman (Page 12)
Jerome Chapman
Journaliste magazine Références Hôteliers Restaurateurs depuis 2000. Reportages : chefs, restaurants gastronomiques, hôtels haut de gamme et tourisme de luxe


Décès de Paul Bocuse, un hommage mondial à Monsieur Paul

Paul Bocuse © Stephane de Bourgies - Hôtel du Pont de Collonges Paul Bocuse, symbole de la haute...

26 janvier 2018

Olissippo Lapa Palace, superbe hôtel !

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15 janvier 2018

Soenil Bahadoer | De Lindehof

Natif du Surinam, Soenil Bahadoer, élevé au sein d’une famille hindoue, a découvert sa passion...

14 janvier 2018

Pascal Silman, A la conquête de l’Est !

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8 janvier 2018

Paul Pairet: Le chef d’Ultraviolet Shanghai… génial, étonnant et innovant

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4 janvier 2018

EGAST 2018 à Strasbourg, un salon professionnel de haut niveau

Le salon EGAST, créé en 1986, tiendra sa 17ème édition à Strasbourg du 18 au 21 mars 2018. Répartis...

4 janvier 2018

Restaurant Lab By Sergi Arola à Sintra, tendance et innovant

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2 janvier 2018

Château de Courban, Charme et gastronomie en Bourgogne

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30 décembre 2017

Kevin Mamelin: Artisan des produits de la mer

Installée à Mouans Sartoux, la société Pêcherie Azuréenne, a été lancée en septembre 2013 par la famille...

24 décembre 2017

Jordi Cruz-ABAC Barcelone: Trois étoiles de talent

Originaire de Manresa (Barcelone), Jordi Cruz, jeune chef de cuisine, vient de se voir décerné une 3e étoile,...

20 décembre 2017

Plaisirs gourmets à l’Ondine avec Dominique Galla

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18 décembre 2017

Empreinte, le restaurant d’Ismaël Guerre Genton et Inès Rodriguez

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5 décembre 2017


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