La Maison Champagne Collet a choisi les dates symboliques des 19-21 Juin 2014 pour inaugurer la Cité du Champagne Collet – Cogevi. Cette inauguration est le fruit d’un an de réflexion et de travaux pour la valorisation de son patrimoine historique, lancés par le Directeur Général Olivier Charriaud en 2013. Cette année de travail a permis de réunir, sous la coordination de l’agence Bâtisseurs de Mémoire dirigée par Pascal Blanchard (historien) et Emmanuelle Collignon (scénographe), 20 000 pièces d’archives dont 1 500 seront dévoilées aux visiteurs.
© Champagne Collet
La Cité du Champagne Collet – Cogevi, située à Aÿ aux pieds des coteaux champenois classés Grand Cru, réunit sur un seul et même site exceptionnel plusieurs espaces chargés d’histoire, dédiés au champagne et à la Champagne.
La Maison COGEVI, consacrée à l’histoire de la coopérative depuis les prémices de sa création au début du XXe siècle jusqu’à nos jours, est un lieu unique en son genre, qui dépasse le cadre de l’univers du champagne pour aborder des thématiques historiques, sociales, politiques, économiques… A travers l’histoire de la plus ancienne coopérative de Champagne, le visiteur traverse le siècle et comprend les changements fondamentaux qui ont conduit le monde de la Première Guerre mondiale à l’ère de la mondialisation.
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La Villa Collet, quant à elle, a pour ambition d’offrir aux visiteurs un voyage culturel et artistique au cœur des années 20 et des Arts Déco. Elle se veut l’évocation d’une époque, d’un art de vivre, d’un état d’esprit. Ici, Champagne et Arts sont étroitement liés, chaque pièce est associée à une cuvée de la gamme Champagne Collet. C’est un espace polymorphe et riche, à la fois historique, culturel, artistique et événementiel. L’étage de la Villa Collet est réservé aux expositions des œuvres d’artistes d’horizons divers :
• La pièce Atelier des Grands Couturiers, associée à la cuvée Esprit Couture fait le parallèle entre les petites mains de la couture et les petites mains du champagne grâce aux reportages de la photographe Johanna de Tessières.
• Le Cabinet des Chefs met en avant la cuvée Blanc de blancs et le monde de la Gastronomie en présentant le carnet de voyage du peintre Reno Marca chez Christophe Aribert, chef 2 étoiles à Uriage, premier participant au Prix Champagne Collet du livre de Chef 2013.
• La Galerie des matériaux, pièce associée aux cuvées Brut, Extra Brut et Brut Art Déco, expose le travail de la matière brute avec des œuvres regroupées et sélectionnées par Pascale Loufrani de la galerie du Cardo de Reims.
• La Vinothèque a également été réaménagée. Dans cette galerie longue de 200 mètres sont conservées plus de 30 000 bouteilles qui racontent l’histoire de la coopérative, à travers les grands hommes et les grands millésimes qui l’ont jalonnée. Sur toute la longueur, des photographies panoramiques de Michel Jolyot rétroéclairées font le lien entre Champagne et Terroir et rappellent la beauté et la diversité des villages champenois.
Enfin, la création d’un parcours de visite offre au visiteur un panorama unique sur les secrets de fabrication du champagne et le plonge dans l’atmosphère unique des caves centenaires d’Aÿ. A la découverte du site de production entièrement dédié au Champagne Collet, le visiteur comprend les différentes étapes d’élaboration du Champagne : du cycle de vie de la vigne, à la magie de la naissance des premières bulles, jusqu’à l’étape finale de l’habillage de la bouteille.
Les dates retenues pour les festivités (19-21 Juin) font écho à l’année de création de la Cogevi et du Champagne Collet en 1921. Ces trois jours d’inauguration réunissent l’ensemble des artistes qui ont contribué à la décoration de la Villa Collet et de la Maison COGEVI ainsi que les architectes qui ont imaginé ces différents espaces : Pier Luigi Coppat en charge de la Maison Cogevi, de la Vinothèque et des bureaux, François Bragigand et Sunny Duchêne en charge de l’intérieur de la Villa Collet et l’entreprise Gnat pour les infrastructures, les jardins de la Villa Collet et la Cour d’Honneur. Les travaux ont été réalisés à 80% par des entreprises locales.
© Champagne Collet
Un film institutionnel centré sur les vignerons de la Cogevi, réalisé par Benoit Millot ainsi qu’un film sur les ‘Racines de la Cogevi’, réalisé par Bernard Billois (film qui a reçu le Prix du meilleur court métrage au Festival Oeno-Video 2014) ont été dévoilés.
La première journée du 19 Juin 2014 a été ouverte par Monsieur Jacques Marquette, président de la Cogevi, Monsieur Jean-Paul Bachy, président de la région Champagne-Ardenne et Monsieur Dominique Lévêque Maire d’Aÿ. Invitée d’honneur, Miss France 2014 Flora Coquerel a coupé le ruban dans le jardin de la Villa Collet en compagnie de Monsieur Marquette et de Monsieur Bachy et a lancé cette journée festive sous le thème Folle Guinguette.
Dans son discours inaugural, Monsieur Jacques Marquette a cité André Malraux : « La plus belle sépulture des morts, c’est encore dans la mémoire des vivants » et a insisté sur la mise à l’honneur des femmes et des hommes qui ont contribué à faire de la Cogevi ce qu’elle est aujourd’hui.
Le sous-préfet d’Epernay Monsieur Didier Loth a inauguré la deuxième journée de célébration du Vendredi 20 Juin en présence de l’ensemble des instances champenoises (CIVC, SGV, AVC, UMC), de Monsieur Franck Leroy, Maire d’Epernay, de Monsieur Pascal Desautels, Maire d’Oger, de la presse nationale et internationale et des partenaires commerciaux du Champagne Collet.
La Cité du Champagne Collet – Cogevi se veut la célébration d’un terroir, d’un produit et d’une histoire comme en témoigne la banderole qui a accueilli les invités avec le slogan « Célébrons notre Champagne ! ». La Cité sera visitable lors des Journées du Patrimoine les 20 et 21 septembre ainsi que sur rendez-vous.
Cité du Champagne Collet – Cogevi
14 Boulevard Pasteur-
51160 Aÿ – France
Informations: Depuis 1921, la Maison Collet élabore des champagnes de caractère dans le souci de satisfaire une clientèle de connaisseurs exigeants, cherchant dans ses champagnes l’authenticité, l’élégance ainsi qu’une grande finesse. Basée à Aÿ au coeur de la Champagne, la maison Collet s’appuie majoritairement sur un approvisionnement de Premiers et Grands crus reflétant la diversité des terroirs champenois. Le Champagne Collet est un vin de haute gastronomie dont chaque cuvée a été développée afin qu’elle s’associe parfaitement à toutes les occasions, de l’apéritif aux mets les plus fins.
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