« Par la qualité et l’exposition médiatique de ses concours culinaires, la prochaine édition du salon Agecotel sera un véritable pied-de-nez au SIRHA de Lyon » s’exclame Vincent Ferniot, admiratif, lors de la conférence de presse de présentation du millésime 2010. Le fait est que la manifestation a mis la barre très haut.

Joël Robuchon et Paul Obadia (Directeur Général de Nicexpo)

Accueillie avec faste le 17 Septembre dans les salons de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, à l’invitation de Joël Robuchon, parrain du prochain concours du Neptune d’or, l’organisation affichait clairement son ambition de battre ses propres records de fréquentation et prouvait qu’elle s’en était donné les moyens. Un aréopage de Chefs prestigieux a présenté les dernières nouveautés proposées aux membres de la filière de l’hôtellerie et des métiers de bouche : concours culinaires tels que « Le Neptune d’Or Côte d’Azur », « La Perle d’Or », « La Main d’Or au féminin », accueil du 50ème Grand Prix Culinaire International Auguste Escoffier, démonstrations, trophées et animations rythmeront du 31 Janvier au 3 février 2010 les allées du Palais des Expositions de Nice. Le Salon-référence du Grand Sud s’est définitivement imposé ce jour-là comme la plate-forme d’échanges à ne pas manquer pour les professionnels avides de découvrir les dernières innovations du marché. Pour Paul Obadia, Directeur Général de l’organisateur, Nicexpo, « le Salon sera un véritable acteur de la reprise. ». Un rendez-vous devenu incontournable, à consommer sans aucune modération.

Telechargement des badges d’accès gratuit, règlement des concours culinaires et bulletins d’inscription téléchargeables sur: www.agecotel.com