Franck Sibille – Vice-President of the Year 2025

© Franck Sibille

Franck Sibille, une distinction européenne pour un leader au rayonnement continental

Il existe des soirées où l’hôtellerie cesse d’être une simple profession pour redevenir une forme de civilisation. Le 17 novembre 2025, au Grand Hotel Vilnius, Curio Collection by Hilton, cette sensation s’imposait dès l’instant où les convives franchissaient les portes du salon principal. Une lumière douce baignait la salle, les conversations se mêlaient aux regards complices, et l’on devinait que l’événement allait dépasser la simple remise de distinctions. Ce soir-là, l’hospitalité européenne parlait d’avenir, de culture et de vision, et l’un des visages de cette vision se nommait Franck Sibille.

Une soirée européenne à Vilnius, sous le regard des institutions baltes

Les European Hotel Awards™ rassemblaient ce soir-là plus d’une centaine de personnalités venues de tout le continent, dessinant une cartographie vivante de l’excellence hôtelière européenne. Parmi les invités, on reconnaissait les figures institutionnelles majeures de la scène balte : Simona Bieliūnė, Vice-Mayor of Vilnius, dont la présence témoignait de l’implication de la ville dans le rayonnement international de l’hospitalité ; Evalda Šiškauskienė, présidente de la Lithuanian Hotel and Restaurant Association, véritable référence du secteur ; Sigita Rudzevičienė, General Manager du Grand Hotel Vilnius, dont l’élégance professionnelle donnait son rythme à toute la soirée ; et Lidija Bajarūnienė, Vice-President of the European Travel Commission et représentante du Ministry of the Economy and Innovation, dont la participation soulignait la dimension stratégique de l’événement pour la Lituanie.

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Il régnait dans la salle une atmosphère d’équilibre rare : un mélange de solennité et d’intimité professionnelle, comme si chacun avait pleinement conscience d’assister à une édition marquante. Sous la direction orchestrale de Sigita Rudzevičienė, tout semblait parfaitement ajusté – le déroulé, l’accueil, la cadence des interventions. Vilnius offrait, ce soir-là, une démonstration magistrale de son hospitalité contemporaine.

Le moment Franck Sibille : un leadership qui dépasse les frontières

Au cœur de cette respiration orchestrée, le moment consacré à Franck Sibille, Vice-President Hyatt pour l’Espagne, le Portugal et l’Afrique du Nord, prit une dimension particulière. Sa présence incarnait la rencontre entre plusieurs continents, plusieurs cultures, plusieurs logiques de marché, réunies sous une même exigence. Il est rare qu’un homme parvienne à relier des territoires aussi distincts tout en conservant une identité professionnelle parfaitement lisible. C’est pourtant ce que représente Franck Sibille, également General Manager du Park Hyatt Marrakech , où son leadership s’exprime avec une intensité singulière.

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Lorsque son nom fut prononcé et que Jérôme Chapman, fondateur des European Hotel Awards™, l’appela sur scène, la salle se fit naturellement attentive. Ce n’était pas l’attention bruyante des grandes cérémonies, mais celle, plus précieuse encore, d’un public composé de pairs. Franck Sibille s’avança sous la lumière dorée, avec cette assurance calme que seul le travail profond donne, et prononça quelques mots qui allaient marquer la soirée :

« L’hôtellerie n’est jamais une adresse. C’est une voix, une respiration, un engagement quotidien. »
Franck Sibille, Vice-President Hyatt – Espagne, Portugal, Afrique du Nord

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Dans cette formulation sobre et lumineuse, toute une vision se révélait. L’hôtellerie n’y était pas réduite à l’architecture, au design ou aux standards, mais pensée comme un lien vivant entre un lieu, une équipe et des voyageurs. Cette manière de voir, Franck Sibille l’applique autant dans sa fonction de vice-président que dans son rôle de directeur général à Marrakech : articuler la stratégie et l’humain, la performance et la chaleur, l’efficacité et le sens.

Le choix de lui décerner le titre de Vice-President of the Year 2025 prenait alors tout son relief. Au-delà des chiffres, des développements de portefeuille ou des indicateurs classiques de réussite, ce prix reconnaissait une manière d’exercer le leadership : une manière faite d’attention, de constance et de travail en profondeur, qui relie des cultures différentes sans uniformiser les identités locales. Dans un groupe comme Hyatt, un tel profil devient un point d’ancrage, un repère pour les équipes et une garantie de cohérence pour les destinations qu’il accompagne.

Vilnius, foyer d’une hospitalité en mouvement

La cérémonie se poursuivit, ponctuée des récompenses attribuées aux autres lauréats, tandis que les personnalités lituaniennes, les dirigeants d’hôtels européens, les représentants institutionnels et les directeurs généraux composaient un tableau vibrant des multiples visages de l’hospitalité continentale. Vilnius, le temps d’une soirée, devenait la capitale symbolique de cette Europe qui sait encore accueillir, transmettre, inspirer.

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Le Grand Hotel Vilnius, sous la conduite de Sigita Rudzevičienė, assumait pleinement ce rôle d’écrin. On sentait combien son management avait infusé le lieu, depuis la rigueur des équipes jusqu’à la chaleur de l’accueil. Les European Hotel Awards™ y trouvaient un terrain naturel : un espace où l’excellence de service n’est pas une posture, mais une habitude, et où l’on peut accueillir, avec la même qualité d’attention, un vice-président Hyatt, une présidente d’association hôtelière, une vice-maire, des directrices de promotion touristique et des directeurs généraux venus de tout le continent.

Le dîner de gala, prolongement culinaire d’une soirée d’exception

Après le temps de la scène vint celui du dîner, qui donna à la soirée sa dimension finale, presque théâtrale. Le gala n’était pas une simple prolongation conviviale : il constituait un second acte, conçu comme une expérience à part entière. La responsabilité de ce moment revenait à deux hommes clés du Grand Hotel Vilnius : Donatas Satkauskas, Executive Chef, et Donatas Burneika, Food & Beverage Manager.

En cuisine, Donatas Satkauskas, lui-même lauréat du titre de Hotel Restaurant Chef of the Year 2025, avait imaginé un menu où chaque plat construisait une progression narrative. La délicatesse du bar Aeropesca & Vallesmar, travaillé dans une harmonie subtile de fumaison, de ponzu et de citron confit, ouvrait le bal dans un registre de grande finesse. Le Wagyu Miyabi A5, servi ensuite, apportait sa profondeur, sa densité, sa texture, comme un point d’orgue où la précision de la cuisson rencontrait l’architecture parfaite de l’assiette. Le dessert au yuzu, léger et lumineux, refermait l’ensemble sur une note fraîche, presque cristalline, sans jamais rompre le fil d’une élégance très européenne.

En salle, Donatas Burneika conduisait le service comme un chef d’orchestre. Les gestes de ses équipes, fluides et précis, semblaient dessinés pour accompagner le rythme des conversations, sans jamais les interrompre. Les verres de Champagne Marguerite Guyot reflétaient la lumière des lustres, tandis que les vins soigneusement choisis accompagnaient le repas jusqu’aux notes finales des Griottines, signant la fin du dîner comme on referme un chapitre important.

Autour des tables, les échanges se poursuivaient : projets entre directeurs, discussions entre institutionnels, réflexions entre chefs et hôteliers. On percevait chez chacun la conscience que cette soirée constituait un jalon important dans le paysage hôtelier européen, et que la distinction de Franck Sibille venait s’inscrire dans une dynamique plus vaste que celle d’un seul groupe.

Un leadership qui trace une ligne d’avenir

À la fin de la soirée, lorsque les invités quittèrent progressivement la salle de gala du Grand Hotel Vilnius, il restait dans l’air quelque chose de plus qu’un écho de discours ou de musique. La sensation dominante était celle d’avoir assisté à une forme de déclaration : l’hospitalité européenne, loin d’être immobile, se réinvente, se repense, se structure autour de figures capables de conjuguer stratégie, exigence et humanité.

En décernant le titre de Vice-President of the Year 2025 à Franck Sibille, les European Hotel Awards™ ne se contentaient pas de saluer un parcours exemplaire au sein d’un grand groupe international. Ils affirmaient une conviction profonde : le leadership véritable ne repose ni sur l’ego, ni sur l’effet de manche, mais sur la capacité à faire grandir les équipes, à respecter les cultures locales, à donner à chaque hôtel une voix singulière au sein d’une vision d’ensemble. De Marrakech à l’Espagne, du Portugal à l’Afrique du Nord, cette voix porte aujourd’hui la signature d’un homme qui considère l’hôtellerie comme un engagement quotidien, une responsabilité assumée à chaque service, à chaque décision.

Dans le récit en mouvement de l’hospitalité européenne, l’édition 2025 des European Hotel Awards à Vilnius restera comme un chapitre important. Et dans ce chapitre, le nom de Franck Sibille s’inscrit avec cette évidence tranquille que l’on reconnaît aux véritables références du métier.