Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée: Les saveurs de l’été

L’hôtel Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée, situé sur la Promenade des Anglais à quelques pas du Vieux Nice, est l’un des lieux légendaires de la ville de Nice.

Grande façade blanche Art déco (années 1930), superbe piscine intérieure extérieure au 3ème étage et d’une terrasse surplombant la mer, ce superbe hôtel 5 étoiles doté de 187 chambres dont 9 superbes suites, cultive idées contemporaines, élégance Art Déco et riche éventail de services, ainsi qu’un Restaurant Lounge Bar, « Le 3e », offrant une cuisine bistro chic d’inspirations méditerranéennes…

Facade – Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée © Hugues Lagarde

Côté gastronomie en saison estivale, chaque lundi soir, un buffet aux saveurs du Sud prend place sur la terrasse avec son panorama imprenable sur Baie des Anges. Une belle occasion pour profiter des plaisirs des sens avec un magnifique buffet d’antipastis et grillades préparées sous vos yeux à la plancha.

Restaurant Terrasse Le 3e – Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée © Hugues Lagarde

L’été est aussi l’occasion de soirées festives sur la terrasse telles les soirées du 14 juillet ou du 15 août avec ambiance musicale live. L’été 2014 sera marqué par une soirée Black & White, le 27 juillet, Au rythme d’une musique live Jazz Soul, mariant raffinement gustatif sur une dualité en « noir & blanc » et un voyage culinaire inattendu proposé par le Chef Cyril Cheype.

Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée
13 Promenade des Anglais, 06000 Nice
Tél. +33 4 93 27 12 34
Internet: nice.regency.hyatt.com

Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée: Les saveurs de l’été
Texte: Jérôme Chapman