Lincoln Liu a été promu nouveau chef exécutif du Sofitel Wanda Beijing (République Populaire de Chine).
Originaire de Pékin, Lincoln Liu met ainsi à contribution du Sofitel Wanda Beijing ses 24 ans d’expérience dans l’art de cuisine. Après avoir gravi tout les échelon du métier (de stagiaire puis sous-chef) en apprenant et affinant ses compétences, Lincoln Liu commence sa carrière culinaire de chef à l’hôtel China World en tant que chef de cuisine, en 1989. Avec une vaste expérience en tant que sous-chef exécutif dans de grands hôtels: Sofitel Wanda Beijing (2007-2010) et du célèbre China World Summit Wing – Shangri- La (au 80e étage du China World Trade Center). Liu chef propose une cuisine délicate qui répond aux goûts raffinés et exigeants des clients locaux et internationaux.
Lincoln Liu © Sofitel Wanda Beijing
Sofitel Wanda Beijing
Tour C, Wanda Plaza
93 Jianguo Road, Chaoyang District,
Beijing 100022 , Chine
