Des glaces artisanales uniques…! Dans la famille Fenocchio, glaces et sorbets n’ont pas de secrets… De père en fils, le savoir artisanal s’est transmis. C’est dans sa boutique-laboratoire située à La Gaude, que Francis Fenocchio confectionne les meilleures glaces de la région en respectant les traditions artisanales. Plus de 90 parfums différents sont proposés: Glaces vanille à l’huile d’olive, romarin, thym, melon, verveine, fleur d’oranger, basilic, tomate, figue, lavande entre autres. Le Glacier Fenocchio existe depuis 1966 sur son site de la place Rossetti dans le vieux Nice et depuis 1998 dans le vieux Nice au 6 rue de la poissonnerie près du Cours Saleya.
Fenocchio
1176 route de St Laurent
06610 La Gaude – France
Tél: +33 4 92 11 03 55
Internet: www.fenocchio.fr
Francis Fenocchio © 2010 – Jérôme Chapman
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