Miguel Maugi Santos à la soirée European Hotel Awards © Daniel Bottlaender
Miguel Maugi Santos, directeur de la restauration du groupe hôtelier Vila Galé, a été distingué par le titre de « Food & Beverage Manager of the Year » par le comité de sélection des European Hotel Awards conduit par Michel Stalport.
La cérémonie de remise de cette haute distinction, c’est déroulée au Sofitel Barcelona Skipper au mois de novembre 2023. En présence de nombreux invités VIPs et personnalités du monde hôtelier européen, Miguel Maugi Santos a pu ainsi prendre dans ses mains, avec beaucoup d’émotion, la fameuse sculpture tout or sous une pluie d’applaudissements.
Au total 21 récompenses furent décernées lors de cette édition 2023 European Hotel Awards. La cérémonie de remise des prix fut suivie par un agréable dîner de gala proposé par José Sanchez, chef exécutif du Sofitel Barcelona Skipper.
A propos de Miguel Maugi Santos
Après avoir brillamment accompli ses missions de 2002 à 2015 au sein de divers restaurants et hôtels européens tels que l’Hôtel Vilalara Thalasso And Spa, la Seabourn Cruise Line, le Royal Oak Hotel Yattendon, l’Hôtel Le Meridien Brussels, Hilton Hotels & Resorts, le Sofitel Brussels Le Louise, le Fig Group, et le Richardson Hotel & Spa, ainsi que les RIU Hotels & Resorts, Miguel Maugi Santos a pris en charge la gestion complète de la restauration et des boissons du deuxième groupe hôtelier portugais, Vila Galé Hotéis, en 2015.
Dès lors, Miguel Maugi Santos est responsable de superviser l’ensemble des activités F&B de 27 hôtels, comprenant 37 restaurants et 42 bars au Portugal, et de 10 hôtels au Brésil, englobant 31 restaurants et 22 bars. Une mission d’envergure nécessitant une expertise parfaite en gestion. Avec un sérieux inébranlable et un succès constant, Miguel Maugi Santos assure une direction exemplaire de tous les établissements hôteliers, restaurants et bars du groupe Vila Galé.
Les Lauréats des European Hotel Awards 2023 © Ludovic Vuez
Thanks to our Partners & Sponsors
Étiquettes : European Hotel Awards, European Hotel Awards 2023, Food & Beverage Manager of the Year, Miguel Maugi Santos, Vila Galé
