Situé dans le quartier de la Malá Strana (Petit Côté), cet hôtel familial est une des adresses secrètes de Prague, destinée aux fins connaisseurs qui aiment le charme des traditions. Cette maison bourgeoise de style Renaissance, bénéficie d’un emplacement tout à fait unique en plein calme, juste en face de l’Ambassade d’Allemagne (le quartier est [...]
Par Jan Rajniš, Jérôme Chapman et et l’agence Avantgarde Prague. Jeune génération de chefs passionnés, cuisine inventive ou inattendue… Le dynamisme de la capitale tchèque, à l’énergie communicative, se retrouve aussi côté fourneaux : voici une petite sélection des restaurants les plus en vue de Prague, déco design ou traditionnelle, ambiances feutrées ou insolites, on [...]
Bel établissement de 68 chambres et suites (sur 8 étages), situé au centre du vieux Prague, le Grand Hotel Bohemia, dirigé par Petr Beranek, est un « Hôtel Boutique » haut de gamme (5 étoiles luxe – Membre de Austria Hotels) aux prestations dignes des grands palaces. Le fin du fin sont les suites sur [...]
La belle cuisine de terroir en République Tchèque La terrasse de Hliněná Bašta Ce petit paradis bucolique à quelques minutes de voiture du centre de Prague est certainement le restaurant de terroir le plus célèbre de République Tchèque. On y déguste les meilleurs plats traditions de bohème accompagnés de fabuleux vins blancs. C’est unique ! [...]
Ce petit café-restaurant pour gourmets avertis, dirigé par Pavel Culek et Lina Wágnerová, est situé dans l’un des plus beaux lieux du quartier de Malá Strana (à deux pas de l’hôtel Mandarin Oriental) et s’ouvre sur une très belle place dont les édifices sont historiques pour la plupart. Avec sa belle petite terrasse sur la [...]
Le premier hôtel Buddha-Bar et son légendaire Buddha Bar Restaurant & Lounge vont ouvrir à Prague à la fin de l’année. Le nouveau groupe Buddha-Bar Hotels & Resorts va faire de ce nouvel hôtel un des plus hauts standards 5 étoiles de la capitale tchèque. L’hôtel comprendra aussi un hammam et un spa buddhattitude. Installé [...]
Clin d’oeil sur un grand roi bohême et empereur germanique, éduqué en France, créateur de la viticulture tchèque L’histoire de Prague commence au XIV siècle et elle est étroitement liée à l’histoire d’un homme, qui a participé activement au rayonnement culturel de la ville: Charles IV, grand roi, mécène, cultivé et humaniste illuminé. C’est grâce [...]
Marek Raditsch – Chef des cuisines • Kampa Park • Sous la houlette de Marek Raditsch, chef excécutif du Kampa Group, ce restaurant, situé sur la Vtlava, juste en dessous du Pont Charles, jouit d’une très belle notoriété en étant considéré comme la table gourmande la plus en vogue de Prague… Si on côtoit ici [...]
Ce premier hôtel du groupe Kempinski a été inauguré en septembre 2010. Situé à proximité du célèbre centre commercial Siam Paragon, l’hôtel Siam Kempinski a été construit sur une partie du Palais Lotus Pond commandé par Rama IV (nom dynastique du roi du Siam Mongkut aussi appelé Rama IV – 1804-1868, mis à l’honneur dans [...]
La Tour Eiffel a déjà soufflé ses 120 bougies en 2009. Icône reconnu du monde entier, des millions de visiteurs l’escaladent chaque année. Sur la deuxième plate-forme, trône le restaurant Le Jules Verne, un nom qui rappelle d’emblée, le romancier visionnaire. Mariage entre deux histoires, seul, Alain Ducasse pouvait s’en saisir ! © Droits Réservés Eric [...]
