Références Hôteliers Restaurateurs

Christophe Poard, talent et passion au restaurant Park 45 Cannes

Christophe Poard - © Crédit photo - Jérôme Chapman. Avec l'arrivée de Christophe Poard à la tête...

14 novembre 2018

Sébastien Broda, La cuisine inspirée

23 août 2017

Sébastien Broda: Le talentissime

Sébastien Broda, jeune chef étoilé Michelin du restaurant Park 45 à Cannes, continue, au fil des ans,...

7 juin 2015

Grand Hôtel Cannes: Suites avec spa

Le plus ancien hôtel de la Croisette Le Grand Hôtel, dirigé par Hugues Raybaud, est le plus ancien...

14 janvier 2015

Délices sur la Croisette Sébastien Broda le terroir avant tout!

Et l’aventure continue, cinq ans après son arrivée, Sébastien Broda assure avec brio la bonne gestion...

2 décembre 2013

Sébastien Broda: la passion de la cuisine

Le Park 45, au centre de la Croisette à Cannes, s’est offert un nouvel écrin en début de saison....

13 juillet 2013

Sébastien Broda: talent culinaire d’exception à Cannes

Situé sur les jardins du Grand Hôtel, avec une superbe vue mer, le Park 45, restaurant gastronomique...

31 août 2012

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Sébastien Broda au Park 45: Pleines saveurs sur la Croisette

Elle séduit d’emblée et excite tous les sens... Dans l’ère du temps, elle joue pleines saveurs...

20 juin 2011

L’étoile gourmande de la Croisette

Nous en avons déjà parlé dans nos précédents articles: Sébastien Broda (chef de cuisine), Silver...

25 juin 2010

Park 45 à Cannes: Sébastien Broda crée un régal culinaire

Au restaurant Le Park 45, (Grand Hôtel à Cannes), Sébastien Broda et Pascal Picasse, apportent leur...

24 mars 2009

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Romain Fornell, Croquez la pomme au Caelis, Barcelone

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