Juan Nieto, sommelier de talent
Par Jérôme Chapman • Jeudi 21 janvier 2010
Chef sommelier au restaurant Dos Cielos au 24ème étage du ME Hotel à Barcelone, Juan Antonio Nieto sait avec talent apporter les vins les mieux adaptés à chaque plat, préparé par les frères Sergio et Javier Torres… Entre vins d’Espagne et vins français son cœur balance…
Juan Antonio Nieto, sommelier au Dos Cielos © 2010 [...]
