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Archive(s) pour la rubrique ‘Singapour’

SINGAPOUR: Celebrity Chefs

Par • Mardi 2 août 2011

Le Marina Bay Sands, un complexe géant avec: hôtel avec spa, restaurants, casino, théâtres, musée, centre de congrès (pouvant accueillir jusqu’à 46.000 personnes), shopping center haut de gamme et son superbe Sands SkyPark® (jardin sur le toit) ont été inaugurés en juin 2010 en grande pompe par Sheldon Adelson (Chairman and Chief Executive Officer of [...]



A découvrir nos coups de coeur

Autour du Monde

Jordi Artal: Sur un air de Cuisine Catalane

Cette table, tenue par Jordi et Amelia Artal, était déjà reconnue depuis plusieurs années comme l’un des meilleurs restaurants de Barcelone. C’est en 2008, qu’elle obtient sa première étoile dans le Guide Michelin Espagne. Une récompense fortement méritée… En effet, Jordi Artal, passionné sans limite et travailleur acharné, dédie tout son temps à la gastronomie… [...]


Notre sélection: Restaurants et Chefs

Plaisirs des Sens par Peter Goossens

Peter Goossens, 3 étoiles au Guide Michelin 2010, a été formé à l’école hôtelière Ter Duinen à Coxyde, suivi de 4 années chez Lenôtre à Paris (1983-1987). C’est en 1987, de retour au pays, qu’il fait la reprise, à Kruishoutem (entre Courtrai et Gand) dans les Ardennes flamandes, d’une ancienne ferme transformée en brasserie qui deviendra [...]