Jean-Yves Leuranguer cuisine le Fouquet’s
Par Jerome Chapman • Mardi 2 août 2011Sur les Champs Elysées, siège l’élégant et légendaire Fouquet’s (créé par Louis Fouquet en 1889), figure emblématique des brasseries de luxe parisiennes. Propriété du Groupe Lucien Barrière depuis 1998, le Fouquet’s devient (en 2006) hôtel de luxe comprenant 4 restaurants, deux bars et un spa (sous les Champs Elysées), complètement rénové par le célèbre décorateur [...]
