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Archive(s) pour la rubrique ‘Marc Veyrat’

Marc Veyrat, Yoann Conte: un tandem de talent !

Par • Jeudi 3 mars 2011

Marc Veyrat, le seul chef autodidacte aux trois étoiles a toujours défendu une cuisine saine et créative basée sur les herbes sauvages de sa région. Il a su trouvé en Yoann Conte, son élève, une relève pour son restaurant mythique des bords du lac d’Annecy, fermé en 2009 à la suite de problèmes de santé [...]