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Archive(s) pour la rubrique ‘joan roca’

El Celler de Can Roca: 2ème meilleur restaurant du monde 2011

Par • Lundi 20 juin 2011

Triplement étoilé au Michelin, El Celler de Can Roca, vient d’être classé 2ème meilleur restaurant du monde 2011. Situé à Gérone (Girona) en Catalogne, entre Barcelone et la frontière française, les frères Roca, Joan, Pitu et Jordi, sont les maîtres-d’œuvre d’une gastronomie d’excellence jouant belles saveurs, parfums subtils et divins nectars. Chez les frères Roca, [...]