Une table gourmande pas comme les autres… C’est la table d’Alain Parodi..,
Talent précoce de la gastronomie régionale, Alain Parodi a toujours su des belles saveurs de terroir. C’est avec passion et rigueur qu’il traite le produit, élément essentiel à la confection de savoureux plats. En quelques années il a su se faire reconnaitre parmi […]
A Gérone en Espagne, à une heure de Barcelone et la frontière française, les frères Roca, Joan, Josep Pitu et Jordi sont en trio les maîtres-d’œuvre d’une gastronomie d’excellence jouant belles saveurs et parfums subtils dans l’assiette comme dans le verre. Ils sont considérés comme les tout meilleurs d’Espagne.
Joan, Pitu et Jordi Roca à Girona […]
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