Joan, Pitu et Jordi Roca, belles saveurs à Girona
Par Jerome Chapman • Lundi 8 octobre 2007A Gérone en Espagne, à une heure de Barcelone et la frontière française, les frères Roca, Joan, Josep Pitu et Jordi sont en trio les maîtres-d’œuvre d’une gastronomie d’excellence jouant belles saveurs et parfums subtils dans l’assiette comme dans le verre. Ils sont considérés comme les tout meilleurs d’Espagne.
Joan, Pitu et Jordi Roca à Girona […]
