Easy Marx, 500 recettes signées Thierry Marx
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Loading ...par Jérôme Chapman • Samedi 5 janvier 2008 • Rubrique: C'est à Lire, La haute cuisine, Recettes, thierry marx
500 recettes signées par un grand nom de la gastronomie française, déclinées en 1250 images pour mieux visualiser les différentes étapes, toutes plutôt bon marché, faciles et rapides à réaliser. Un livre à mettre entre toutes les mains. Mieux, il peut être le premier livre de cuisine, celui qu’on offre à ses enfants quand ils s’installent, à ses copains lorsqu’ils pendent la crémaillère, à celle qui se plaint de ne jamais savoir quoi préparer pour ses enfants le soir… Mathilde de l’Ecotais a signé les images de plusieurs livres d’Alain Ducasse, en particulier Le Grand Livre de cuisine et Bistrots, brasseries et restaurants de tradition. Elle est également l’auteur des photographies de Avec un nuage de lait s’il vous plaît, Dîners à Bollywood et Planète Marx aux éditions Minerva. Un site dédié, www.easymarx.fr, permet de visionner un film dans lequel Thierry Marx réalise 10 recettes du livre. Sur ce site, on peut également télécharger et imprimer les fiches de courses des recettes du livre, pratique lorsque l’on est au bureau et que l’on veut faire ses courses avant de rentrer chez soi.
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Jérôme Chapman
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