FENOCCHIO: Roi de la glace artisanale
Par Jérôme Chapman • Dimanche 12 décembre 2010Des glaces artisanales uniques…! Dans la famille Fenocchio, glaces et sorbets n’ont pas de secrets… De père en fils, le savoir artisanal s’est transmis. C’est dans sa boutique-laboratoire située à La Gaude, que Francis Fenocchio confectionne les meilleures glaces de la région en respectant les traditions artisanales. Plus de 90 parfums différents sont proposés: Glaces [...]
