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Archive(s) pour la rubrique ‘A Barcelone’

Jordi Artal: Sur un air de Cuisine Catalane

Par Jérôme Chapman • Jeudi 21 janvier 2010

Cette table, tenue par Jordi et Amelia Artal, était déjà reconnue depuis plusieurs années comme l’un des meilleurs restaurants de Barcelone. C’est en 2008, qu’elle obtient sa première étoile dans le Guide Michelin Espagne. Une récompense fortement méritée… En effet, Jordi Artal, passionné sans limite et travailleur acharné, dédie tout son temps à la gastronomie… [...]


Chez Romain Fornell: Un Bistro très Gastro à Barcelone

Par Jérôme Chapman • Jeudi 12 mars 2009

© 2009 Carlos Allende

La Maison du Languedoc Roussillon à Barcelone, est une table atypique… Avec son décor moderne dans un esprit « Lounge », sa cuisine de bistrot joue la tendance gastronomique à prix d’amis, et ici rien n’est comme ailleurs… Avec son menu à 19, 90 euros (entrée, plat et dessert), [...]