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AGECOTEL 2018
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Marc Haeberlin, les secrets d'une légende.

Marc et Danielle Marc Haeberlin réussit ce tour de force devenu l’exception : en 50 ans de présence...

Par Marie-Christiane / 21 April 2017

Cap Estel: Hotel & Spa et table gastronomique...

© Cap Estel Le Cap Estel: L'ambition gastronomique Particulièrement dédié au cocooning, le Cap Estel...

Par Jerome / 20 April 2017

SenSais à Monaco, gastronomique à souhait !

Ouvert l'année dernière à Monaco, le SenSais, créé par Alberte et Jean-Pierre Escande, avec la complicité...

Par Jerome / 20 April 2017


Romain Fornell, Hostal de la Gavina & Candlelight

La piscine, Hostal de la Gavina © Hostal de la Gavina Seul Resort Hôtel de luxe 5* de Catalogne,...

Par Jerome / 16 April 2017

UltraViolet By Paul Pairet à Shanghai

Paul Pairet, le créateur Paul Pairet, génial chef français, installé à Shanghai depuis 2002, a ouvert...

Par Jerome / 16 April 2017

François Geurds - Magie couleurs et saveurs à Rotterdam

François Geurds est un chef de haut talent. Philosophie Zen complétée par un savoir-faire créatif...

Par Jerome / 14 April 2017


Budapest, Perle du Danube

Christophe Courault, top service au Café de Paris Monte-Carlo

© Jérôme Chapman Que de chemin parcouru lorsqu’il avait 17 ans et intégrait les brigades du Café...

Par Jerome / 27 March 2017

Kevin Mamelin: Artisan des produits de la mer

Installée à Mouans Sartoux, la société Pêcherie Azuréenne, a été lancée en septembre 2013 par la famille...

Par Jerome / 4 January 2017

Thierry Lavalley, les succès du Grand Hotel Kempinski Geneva

Professionnel de haut niveau, avec plus de 36 ans de métier, Thierry Lavalley dirige avec brio le Grand...

Par Jerome / 8 September 2015


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