BRIDGES ©Michael-Graste Le restaurant Bridges est situé dans le superbe Sofitel Legend The Grand Amsterdam, 5* luxe. Dirigé avec élégance par Emmy Stoel, l’hôtel, décoré par Sybille de Margerie...

© The Dylan Amsterdam Situé en bordure du majestueux canal Keizersgracht à Amsterdam, The Dylan, membre des Small Luxury Hotels, se distingue comme un somptueux boutique hôtel dirigé d'une main...

Situé dans un quartier chic du vieux Amsterdam, bordant le canal Herengracht, le Waldorf Astoria Amsterdam, composé de 6 palais monumentaux datant du XVIIe siècle, est certainement le summum du raffinement...

Créé en 2001 par le chef Gert Jan Hageman, étoilé Michelin, cette ancienne serre (datant de 1926) appartenant à la pépinière Municipale d'Amsterdam et destinée à être démolie, est devenue un des premiers...

Le Skylounge est un lieu unique pour dévorer des yeux tout Amsterdam en vision panoramique. Elu Bar d’hôtel de l'année en 2018 lors des European Hotel Awards, le SkyLounge Amsterdam, fréquenté par les Amstellodamois...

Le Mövenpick Hôtel Amsterdam est une des figures de proue de l’hôtellerie de la capitale néerlandaise. Attenant au Muziekgebouw (salle de concert), au Bimhuis (classé cinquième club de jazz le plus...

Situé dans l’ancien siège du journal néerlandais « De Tijd », un bâtiment qui a vu couler beaucoup d'encre (ink en anglais), Le INK Hotel Amsterdam est un hôtel relax, faisant partie de la Mgallery...

Installé dans une étroite maison du 17e siècle, le restaurant Lastage, 1 étoile Michelin, est disposé sur 2 niveaux. Le chef et propriètaire Rogier van Dam, formé à la cuisine française classique,...

Propriété de John de Jong et Richard van Leeuwen, tout comme The Harbour Club à Scheveningen (ouvert en été 2008) ou Rotterdam (ouvert en mars 2010), The Harbour Club (THC), (ouvert au printemps 2012),...

Situé en plein cœur d’Amsterdam, face à la gare centrale, sur Prins Hendrikkade, le restaurant Vermeer, dans l’enceinte du Barbizon Palace (NH Hotels, dirigé par Astrid Hoogstede) est la scène...

Fidèles à leur concept à succès, John de Jong et Richard van Leeuwen ont lancé The Harbour Club Kitchen, en plein centre d'Amsterdam dans l'enceinte du Wyndham Hôtel Apollo. Venant renforcer l'image...

Sur le célèbre site de l'ancien Conservatoire de musique Sweelinck d'Amsterdam, l'hôtel Conservatorium a ouvert en fin d’année 2011. Dirigé par Roy Tomassen, ce bel établissement de style néo-gothique,...