Belle table marine Poissons ou fruits de mer, on s’y régale toute l’année ! Cette excellente table du Port de Marina Baie des Anges a su se bonifier au fil des ans. En effet Roger Martins a investi toute son énergie pour faire de ce restaurant plus que trentenaire une destination gourmande reconnue. Une constance [...]

Une table gourmande pas comme les autres… C’est la table d’Alain Parodi.., Talent précoce de la gastronomie régionale, Alain Parodi a toujours su des belles saveurs de terroir. C’est avec passion et rigueur qu’il traite le produit, élément essentiel à la confection de savoureux plats. En quelques années il a su se faire reconnaitre parmi [...]

Sur le port de Marseille, dans l’enceinte du Radisson SAS Hôtel Marseille, dirigé avec brio par Fabrice Castellorizios, le restaurant Solaris sous la houlette de Jérôme Martens (ex-chef du Radisson SAS Hôtel Nice avec Michel Stalport – Directeur Général de l’époque), joue avec bonheur une gastronomie originale et métissée de subtiles saveurs de Méditerranée : [...]

En ouvrant Le Turandot en décembre 2005 Andrey Dellos a vraiment réalisé son « rêve d’enfant»… Ce restaurant, considéré comme le plus cher du monde (en terme d’investissement… Il a coûté la bagatelle de 50 millions de dollars), s’éléve sur deux niveaux et offre 26.500 m2 pour pouvoir recevoir et servir 500 clients par service [...]